（スイカ、河内晩柑、ピーマンナムル、茄子の煮浸し）
——最近の彼は、
完全なるベジタリアン。
ゆくゆくはフルータリアンになっちまうのではないか
と思ってしまうほど。
兎に角、はじめに
フルーツを食べます。
結構な量を食べます。
それからは野菜。
漬け物やマリネなどの
ローな物が中心ですが
火が通った野菜も食べます。
（スイカ、りんご）
肉類は一切食べないが
魚介類も週に一度食べるか食べないか程度。
それでも出汁には
鰹や煮干しを使ったり、茅乃だしも。
料理に鰹節をかけて食べたりしています。
——ある日の夕食。
母は晩酌しながらのおもてなし。
用意している最中に
「お店来ましたよ～♪
はい！『いらっしゃいませ～』って言ってくだしゃ～い♪」
とカウンターに早々と座る俺様。
（赤黄のプチトマト、オクラ、塩かぼちゃ）
この前に
赤トマトとパイナップルを食べている。
ソルダム3個ほど食べる。
らっきょう乗せ～る。
手づかみで
猿並みの勢いでがっついてゆく。
（大根、きゅうり、人参）の三五八漬け
乗せ～る。
恐らく、これ以降
お客さんのスピードとワシの給仕のタイミングが合わず
モタモタしずぎて写真撮れず。
晩酌しながらの、給仕しながらの
撮影はとっても難しいことを知る。
この間に
グリルで茄子を焼いている。
この日のメインは焼きなすでございました。
我が家では、
副菜がメインになってしまうのであります。
皮に切り込みを入れておくと剥きやすい。
〆には、
ベリー系の甘酒クリーム
チアシードを乗せている。
チアシードは、
栄養価に優れた食品だそうで
スーパーフード中のスーパーフードなのだそう。
ほとんど香りはしないが若干木の実臭がする。
食感は、キウイの種みたいなプチプチ感。
クセがないので何にでも合いそうだ。
オメガ脂肪酸が豊富。
オメガ３なんてわざわざ亜麻仁油からとっていましたよ。
——甘酒クリームの前に
素麺やお蕎麦が食べたいと
ご所望される時もあれば
パンの時もある。
主食をまったく必要とせずに
〆てしまうことも多々あり。
彼のその日の体調に合わせて
自分自身で量を決めてもらっている。
——以上が息子の
ある日の夕食の流れであります。
最近は、あまりお米を要求しなくなりました。
お休みの日のお昼に
チャーハンやおにぎりを食べたりするくらい。
炊きたてならば食べてあげますよ？
・・みたいな贅沢っぷり。
保育園の給食とおやつにはお米を食べてきます。
よって、
全くお米が減らない。
彼が米米星人だったという
面影すら見当たらない。
今は、そんな時期なのかもしれませんな。
またいつの日か
米米ブームがやってくるやもしれん。
これからの暑い季節
なるべく火は使いたくないものであります。
フルーツと生野菜、
そのままで食べられる総菜などで
どうにか乗りきってゆきたいものだ。
ということで、今日もありがとうございました。
（参加しております。）
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