年末に実家へ行った時にコーヒー豆を持参した。
私には、目的があった。
甲類の焼酎を拝借致しまして、豆を浸ける。
何故こんな事をしているのかというと、
KAママさんからLINEを頂き、どうしても我慢ならなくなってしまったのだ。
KAママさんとは、こちら⇒★
『コーヒー焼酎飲んでます』って？
コーヒー焼酎って何？ということでGoogle先生に早速聞きまして
作る事にしたのです。
豆をつけてから一週間程放置するそうなので実家で眠らせておきました。
母が出来上がりを少し持ってきてくれました。（浮いていた豆が沈んだら出来上がりらしい）
うまぁーーーーーーーーーーー♡
なんですか？？この魅惑的なお味は。
コーヒーだ・・・。香りが素敵すぎる。
こ、こ、これは・・。
コーヒー焼酎と聞くと、
ドリップしたコーヒーに焼酎を混ぜ合わせたものかと思っておりました。
焼酎をコーヒーで割るというかな、焼酎のコーヒー割りみたいな。
こういうことだったのか。
これは、ミルクと合わせるとカルアミルク的な感じになるのではないか？
ワシは、呑まんけども。
そのままストレートが一番旨いと思う。
がしかし、お湯で割っても非常に旨かったです。
微妙に豆がINしとる。
香りがハンパないです。そして、魅惑的感満載です。
実は、冷凍庫にイマイチであった豆が眠っている。
豆は、Sちゃんの豆が一番なので可哀想だが持て余していた。
なんと！！！これは使えるではないか！！と。
焼酎に豆を浸ける日々w。
コーヒー好きにはたまらんお酒だと思います。
最後は何故か日本酒で〆るのだけれど。
やっぱり米の日本酒が好きだ。
これは、所謂あれだ
つまり、危険な酒だということを一応発表しておきます。
ということで、今日もありがとうございました。
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