先日に書いた豆腐と甘酒のクリーム・・・
息子は、はじめこれを『ケーキの味』と呼んでいたが、
最近は、普通に『クリーム ちょーだい♪クリーム たべたいです。』と言う。
⇒”最近のウチmeshi"
息子のお口に合わせて作っていたが、ワタクシにはどうも甘い。
豆腐の量をかえてみた。
この甘酒1袋と・・（甘酒として飲む場合、水で薄めて沸かす）
この豆腐を2個にしてみた。（150gの充填豆腐を2個）
（追記：現在は、300gの充填豆腐にプラス100gの充填豆腐。そして、きなこを適当量加えて作ることが多い。豆乳は入れていない。
甘さをどんどん控えめにし変化していきました。）
そして、なくてもよいが・・入れたらよりバニラ風に。
豆乳は適当に・・・。
全てをミキサーでガガーーっとな。
豆腐2個バージョン・・・旨い！！！
私は、コチラの方が断然好みです。
甘さ加減がちょうどいい。しかもとろみ感もいい。
知らんぷりして息子に出したら、裏声頂きました。
なぁ～～んだ・・これでも大丈夫なんだな・・。
こちらを少し入れたらよもぎクリームになるかと思ったが、
量が少ないようで、グイグイ主張してこなかった。でも香りはよもぎ臭（しゅう）あり。
画像では分かりづらいが、キレイな緑色がうっすらとな・・・。
この『クリーム』色々とアレンジできると思う。
どうでもよいが、私は、お菓子づくりがどうも苦手です。
粉ふったり、計量しなければならなかったりと、
適当にやってどうにかなるものではないので、中々手を出せないという。
適当にやって奇跡的に、神がかり的に旨くできても、
同じモノは二度と出来上がらない。
今回のこの適当に出来上がる『クリーム』。
これがあれば、何かまた適当に旨いモンが出来上がるのでは？？と
思ったり思わなかったり・・・。
いや出来ると思う。
以前によく書いている『生理後の不機嫌期』。
この時期に、体重が１㌔前後増えるのだが。体脂肪は増えないのでむくみが原因
であると思う。
そして、この時期に甘いもんが欲しくなるのだ。
どうですか？？？この『クリーム』。
（私本人に言ってます）
これで、この不機嫌期に、
『甘いモンはどこぞにないかねぇ～～』と冷蔵庫をガサゴソと漁る手間が省けるという・・・。
おかし買わねぇーーーぞ！！！（またそれ。）
この時期は、息子に隠れてチョコレートとか食べていた。
ウチは、これでいい。
いや、そのままスプーンでガバガバ食べればいい。（それが一番旨い！！！）
そして、PC側にも花。⇒”花と息子”
毎日、花を飾れるひとには、ほど遠いが
少しづつ少しづつ・・・丁寧な暮らしができればそれはそれでいい。
ということで、今日もありがとうございました。
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