最近の家飲み酒

山廃の王様だ！！（と私が勝手に思っています）

天狗舞　山廃仕込純米酒！

若い頃は、山廃が苦手だったのだが（酸味が強めで酸酸している）

今では、この酸酸（さんさん）した具合がたまらない年頃になった。

こちらの天狗舞は、日向燗（30度～33度くらい）でちびりちびりが好きです。

冷やでも十分美味しい。（常温の冷や）

熱燗（50度くらい）だと熱いし・・（当たり前です）。

こちらの温度計で計っています。

コーヒーを入れる時もこちらの温度計が大活躍！！

夏の暑い日でもお燗した日本酒はウマーーーー。（夏こそ日向燗）


私は、天麩羅やさんでは冷や、お寿司やさんではお燗・・・

が好きです。

あったかいものに冷たいの・・・冷ためなものには温かめなもの。

いやいやいや・・息子を出産以降～天麩羅やさんもお寿司やさんも

そういえば、焼き肉屋さんも・・ご無沙汰すぎる程～ご無沙汰です。

去年の今頃の写真。

1歳から３歳あたりまでは、顔って変わらないものでしょうか・・。

背は大きくなっていると目でみてわかるのですが、

顔一緒～～！！

いや？赤ちゃんから一緒～～～！！

このまま大人になるまで顔が変わらないのでしょうか。

んなわきゃ～～ない！！（タモリさん風で）


ということで今日もありがとうございました。



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