夕ごはん
○ カレー（豆、鶏肉、人参、新じゃが、新玉、トマト）
○ お味噌汁（ネギ白いところ、豆腐、きのこ）
○ プチトマト、きゅうり塩麹漬け、スナップエンドウ
○ かぼちゃサラダ
オリーブオイルとバターココナッツオイルでニンニクみじんと生姜を炒める。（もうこれだけでいい匂い）
香りたったら玉ねぎ投入、たくさん炒める。（チン！してからでもいい）
いい感じになったら残りの野菜を投入し炒める。
鶏肉（塩麹につけておいたもの）投入、
しばらく炒めてカレー粉投入（チリ抜きなので息子も大丈夫）
馴染んだらホールトマト缶とトマトジュースとか投入。
（人参や玉ねぎ、生のトマトなどをミキサーして入れる。）
（茅乃だしの野菜だし入れて甜菜糖ちょっといれてから煮込む）
仕上げに塩こしょうで整えて出来上がり。
後で、私の分にはチリペッパーかけて辛くする。
この手のカレーは、食べ終わりのお皿やお鍋がお水だけで
シャラ～ンっと落ちるので非常に気持ちがいい。
ネギの白いところの半分をお味噌汁、半分は刻んで冷凍。
この青いところが、炒めるとシャキシャキ美味しい。
ごま油ににんにくみじん入れ香りたったら
青の部分を投入。炒めていい感じになったら
みそ、みりん、黒砂糖、醤油ちょっぴり合わせたものを
絡ませて出来上がり。
この味噌ダレを私の大切なおつまみの
ぬる奴（やっこ）にかけたり、熱々ごはんにかけたり・・・
最高に美味しいです！！
私の料理ってニンニクいれときゃ～自然とウマいよね・・
白ごまかけときゃ～確実に何とかなっちゃうよね・・・
という大雑把料理です。
次の日夕ごはん
○ お味噌汁（豆腐、わかめ、にんにく）
○ プチトマト、居酒屋☆やみつききゅうり
○ 長芋オイスター炒め、大正金時豆
遅ればせながら・・
息子も保育園の流行に乗ったようです。
今夜の夕飯のカレーを残すところあと３口！というところで
「ごはん もう いいの・・」
えーーーーーー！！！！
どしたんですか？どしたんですか～～？？
そのまま椅子をおり彼が作品制作する定位置に向かいます。（トイトレはまだです。）
すると、なんと！！ゆるい作品！！ゆるキャラを制作していたんです。
自分がそんな制作したことに心底驚いたようで大号泣・・制作する度に泣きます。
それから、５作品まで数えましたがもう今では分かりません。
ただ、息子はとっても元気でお熱もありません。
お尻が凄いことになっているので
お風呂に入りました。
出てからオムツをしては、またシャワー・・オムツ変えたらシャワーと
何度か繰り返しましたが元気にベッドに向かい
「おやすみね～～～」とコテンと寝てしまいました。
ゆっくり眠ってお腹が元気になりますように。
ということで、今日もありがとうございました。
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