11月の料理会
～メニュ～
中華おこわ
卵焼き
豚汁
ノンフライ大学芋
こんにちは。11月の料理会では、メンバー2名とOB1名と職員2名の計5名で料理会をしました。
干しシイタケ、干しエビのだし汁と鶏ガラスープの素で、もち米を混ぜて炊きました。卵焼きは、料理修行中のメンバーさんが造ってくれました。お味は甘めで美味しかったです
皆さんは、甘め派ですか？それとも出汁派ですか？
ノンフライ大学芋はスイーツ女子のメンバーさんお手製です！フライパンでさつま芋を揚げずに炒めただけでは火が通らないので、フライパンに蓋をして少し蒸らして中まで火を通し、甘さ抑えめでヘルシーに仕上げたそうです。いくらでも食べれる感じで美味しかったです
