10月の料理
～メニュー～
坦々麺
サラダ
スープ
チョコサンドクッキー
こんにちは。今回は2ヵ月ぶりの料理会！10月の料理会は、メンバー2人、OB 1人、職員1人、計4人の参加者となりました。
所長お手製の坦々麺は辛さを控えめにし、練りごまを加えることによってコクを出しました。コクうまでクセになるお味だったとメンバーさんからは評判がよかったです
また挽肉などの具材がゴロゴロ入っていて、とても満足感が得られる一品となりました
デザートのチョコサンドクッキーは、お菓子作りが大好きなメンバーさんお手製です
初めて挑戦したお菓子ということですが、最後の仕上げにクッキーの上にチョコで細く太くラインを描くのが意外と難しかったとのこと。気になるお味は、クッキー自体がホロホロでチョコの甘さも絶妙！メンバーや職員から大絶賛でした
