9月の料理会

～メニュー～

・エビチリ

・サラダ

・かきたま汁

・ミックスジュースゼリー

　こんにちは秋の風が気持ちのよい季節になりました。

今回はメンバー1名、職員2名、計3名の小さい会となりました。今回の料理会のメインはエビチリです。冷凍エビを使ってケチャップと豆板醤で味をつけました。豆板醤は控えめに入れましたが、辛いとのことで砂糖も少し加えました。いつもエビチリの素を使っている私は、一から手作りのエビチリのおいしさに感動しましたサラダはツナ、キュウリ、タマネギをマヨネーズであえました。さっぱりしているのでエビチリにとてもあいました

デザートは最近疲労こんぱいのメンバーのためにビタミンC入りのミックスジュースのゼリーにしました！缶詰のミックスフルーツもいれました出来栄えは所長曰く、いまいちとの事で次回はもっと上手くできるよう挑戦したいとのことでした！