9月の料理会
～メニュー～
トマトの冷静パスタ（たっぷり生ハム添え）
サラダ
バナナとキュウイのシャーベット
梨（秋月梨）
こんにちは。まだまだ暑い日が続きますが、ぴあでは恒例の料理会を開催しました。今回の参加者はメンバー１名、ＯＢ１名、大学の実習生１名、職員２名の計６名でした。
メンバーのリクエストで、冷静トマトのパスタはオリーブオイルと塩コショウで味付けをしました。パスタはメンバーに茹でてもらいましたが茹で加減はちょうどよい固さでした
今回は予定の参加者が欠席となったので、その分生ハムが多くなり、生ハムもりもりの豪華なパスタになりました
仕上げに所長の家の庭で栽培されているバジルをのせておしゃれになりました
サラダはドライパックのふかしまめ、キュウリ、玉ねぎ、ツナをマヨネーズで和えました。
シャーベットはカルピスの原液を冷凍庫で冷やし、かき混ぜながら、大ぶりに切ったキュウイ、バナナを加え更に数回に分けて混ぜます。さわやかな味で大好評でした！
梨は所長のおすそ分けの宮崎産のあきづき梨という品種の梨をいただきました。シャリシャリと柔らかい食感でした
少し先に秋の味覚を味わえました。
普段より少ない人数でしたが、和やかな料理会となりました
