5月の料理会
～5月の料理会のメニュー～
オムライス
サラダ
スープ
いちごミルクプリン
五月晴れのさわやかな日が続きますね。ぴあでは5月2日に職員2人、メンバ－2人の少ない人数で料理会を開催しました。今回は皆が大好きなオムライスをメインにサラダ、ベーコンとキャベツの玉ねぎの中華スープのランチと所長が前日に作られたお手製のいちごのミルクプリンをデザートにいただきました
オムライスはメンバーのリクエストで、見た目よりお腹がいっぱいになりました
いちごミルクプリンは卵は使わず、生クリーム、ゼラチン等を入れました。ババロアのような滑らかで濃厚なデザートです。いちごは1パック使用し、飾り用と生地に潰して入れました。お好みでコンデンスミルク(練乳)をかけるのもおいしいそうです
今月も心もお腹も満たされました
