3月の料理会

～🌸3月の料理会のメニュー🌸～

・海鮮丼

・春菊と大根の和え物

・すまし汁

・いちご大福

こんにちは。暖かい日が続き、春らしくなりました今月の料理会は海鮮丼をメインにメンバー4人、OB2人、職員2人参加で海鮮丼をメインに鮮やかな春らしいメニューにしました！

海鮮丼の具には、まぐろのたたき、サーモンのたたき、イカ、いくら等をのせ豪華な丼となりました。ご飯の量を間違えてしまいおかわりができなかったのが残念ですがみんな豪華な昼食に大満足でした

デザートには所長の手作りのいちご大福です！餅粉で皮が作ってあり、餡は白あんでした

いちごとのバランスもよく、みずみずしくおいしかったですお店で買ったものもおいしいですがやはり手作りのスイーツも最高ですね。