
涼しい風のおかげかなぁ?
台風の影響により午後からさらに風が強くて家の中朝拭いたフローリングも埃いっぱいかしら?![]()
まぁ〜汚れたものはまた拭けばいい!!
ビックリするくらい午前中は冷たい風がいい感じで入ってきて
5時台から全開にしています。 だから二度寝した際(5時から起きててもね
)
室温がいつもより低くて冷んやりしてエアコンの設定温度の中にいるより涼しかったですよ。
流石に気温は上がったので日差しがある分午前中のような冷たさはないけど
家中が同じ室温で風が入ってるから扇風機やサーキュレーターで風を回して間に合う感じ
涼しい〜〜冷んやりには程遠いけどエアコン入れるほどじゃないしこの自然の風の方が
今日は心地良いです。 いつもなら気温がぐーんと上がったらもう無理をせず(体調急変しやすい)
エアコンを入れます。
そんな午前中の涼しさの中でふとケーキでも今日は焼こうか〜って気分になったので
シンプルなプレーンのシフォンケーキの作り方(卵白しっかり泡立てて)で
パウンドケーキ焼きました。
今日は米粉を使おうとかお砂糖は甜菜糖とか・・・じゃなく
基本の小麦粉・グラニュー糖を使用して美味しくシンプルなケーキに仕上げました。
いつもは米粉の蒸しパンとか甜菜糖使ったり・・きな粉だったり・・・とにかくヘルシーな材料
毎日作ってる食べているわけではないので基本のき^^ の材料で焼き上げました。
冷めても美味しいはずです(残った分個包装にして冷凍しました)
この作り方シフォンケーキの作り方なので焼き立てだったら・・・少しシュワっとした食感だから
半分ずつでも食べれるんですが(食べないですよ?(笑))
いつも通り粗熱を取ってからカットして3時ごろのコーヒー時間に合わせて食べました。
オーブンから出すと一気に萎みますがギュッとしててそれも美味しいです
型から出して冷まそうとしていると・・・一気にギューッとしぼんでいます![]()
こんな暑い夏にエアコンも入れていない状態でホット
が飲みたいな?なんて驚きです。
全て風のおかげです![]()
ドリップ自体はいつもと同じですがいつもなら氷がたっぷり入ったグラスにドリップしているから
久しぶりに飲むホットコーヒーは同じ豆ですが^^味が違ってまた美味しかったです。
ギューッとウエストが締まっています(ケーキね
)
涼しい気温でもないでしょう?
これで無駄にガサゴソ動くと私はもう体温が一気に上がってきちゃうので
断然掃除などは早朝もしくは朝起きてすぐが体力を温存できます。
お昼前で30℃でした。
今の気温・・18時ジャストです。
寝る時は全部閉めちゃうからエアコン入れると思うけど
それまではなんかいけそうな気温です。今になって少し1時間前の風の温かさより少し下がった感じ
さて〜ご飯作りましょう〜
肉じゃが予定ですが〜(リビングもキッチンもいつもみたいに暑くないから)
「梅おろしうどん」が食べたい気もする(笑) 煮物は別に苦じゃないですよ〜
強火でサッと仕上げるのでコトコト煮る時間は多くないから
食べたいのを作ると「美味しい〜」って気分になりますよね〜
適当に小鉢を用意して メインをそれにしちゃおうかな?
ちっちゃい俵おむすび🍙もあるといいね。
作ってきます💨









