ながら作業は効率的でいい
雨雲が近づいています・・・の通知きたけど〜
現場は重機も稼働し始めた〜〜
キリのいいとこまでやっちゃうのかしら![]()
まぁ・・・それも仕方ないよね
私もパンを焼く用意をしていつもは一個のパンのレシピですが
時折り気分で4個に分けたりします。
さて!!オーブンに入れて18分もボ〜ッとしてるの勿体無いので
水回りの掃除開始(トイレ・洗面台)
キッチンは夜ご飯の後の片付けで「キッチンリセット」しますので昼はやらないけど
まぁ〜食事やドリンクの用意すれば片付けごとに綺麗にはします。
「パン🥖🥐焼けたど〜〜〜〜」のオーブンからのピーピー![]()
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タッパーで仕込むこのタイプの生地は膨らみは少ないけどしかも4つに分けたしね。
ソフトフランスパンよりは柔らかめ、ふわふわパンよりはフランスパン寄りなパンです![]()
小さくみえるけど
天板に対して4つ丁度おさまってるサイズです
生地をタッパーから出したら軽く塩をしてスパイス系をお好みでかけるところですが
シンプルに「やさしお」(塩分カットされた塩を我が家はこれで全部まかないます)をかけ
もう一つは「シナモンシュガー」をかけてから
オリーブオイルを刷毛で塗ってオーブンへIN
生地はこうやってタッパーをひっくり返したら自然に落ちます
(クッキングシートの上で落とす)
そうそう・・・水回り掃除前にまずはアイスコーヒーをドリップしておかねば!!
自分用なのでそんな丁寧に淹れるって感じじゃなくポットでそのままいく〜〜〜![]()
でもまあ、味は安定してるんですよ・・これが![]()
さあ〜撹拌する〜〜〜
そしてボトルへ入れて冷蔵庫へ![]()
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ついに雨が降り始めました。
14時の予報でしたが早かったですねぇ、今日はこのままずっと降るでしょうから
12時過ぎた今・・現場の方もやれるとこまでやって終了にするんでしょう。
夕方みたいに暗いですし・・雨で作業はこの後は厳しいでしょうから![]()
さあこのパンと一緒に何を食べようかなぁ〜って・・・
いつもと同じですけどね。
や・・・・やばい
雷鳴り出したよー
現場の方・・危険ですよ><;






