昨日の夜のお家ご飯は、キノコのペペロンチーノをメインにしました〜
そして、冷凍しておいたカボチャと玉ねぎ(千切り)を炒めてから柔らかく煮て
ブレンダーでしっかりと撹拌しコンソメキューブを1個使ってブラックペッパーで味を整えて
仕上げの前に牛乳をプラスして混ぜたら
「かぼちゃのスープ」の完成です^^
昼のランチ会ではほぼお野菜しか食べていなかったのでお腹空いてて
しっかりと食べたいな〜って事でパスタメニューに決定して
同時進行でカボチャスープを1から作りましたがやっぱり美味しいですよね〜
パンプキンスープ大好きです^^


