ほどける食感
セサミクッキー
レンチンで簡単にできるクッキー
アレンジは他にも色々できると思います。
黒胡麻の香りってとても好きですが料理に使うのは、我が家は白胡麻が多いので
オヤツ作りの際に使いたくて黒胡麻を買っていたもののそう一気には減らないので
最初は胡麻多めに作ってみました。
それはそれで美味しいんです！＾＾
とりあえずはこの材料と分量で
薄力粉 150g
砂糖 大さじ３（三温糖・グラニュー糖その他ご自宅で普段使ってるお砂糖）
甘さ控えめで作る場合私は大さじ２で作ります
黒胡麻 大さじ１
米油 60cc
粉糖 溶けない粉砂糖は仕上げに使います
材料をボウルに入れて生地を作る
（混ぜるだけですが油はサラダ油でOKで、生地がまとまらなかったら少量油を微調整）
少しポソッとした感じでOKです〜
一口サイズに丸めて少し平らにしながら耐熱皿に並べていく
レンジ600ワットで3分 （レンジによって多少の差はあるかも）
仕上がった時に少し生っぽい感じがしますが気になれば10秒ずつ追加してみてね。
生っぽく感じた生地も粗熱を取り仕上げの粉糖を（溶けない砂糖）しっかり絡めたら完成
我が家は、サラダ油を普段に使わないので米油で代用してますが
米油は加熱しても酸化しないしない油なので我が家のメインで使う油です。
オーブンを使わないのでお子さんと一緒に作ってもママが大変じゃないオヤツだと思います。