セサミクッキー作り
小麦粉・黒胡麻・シュガー・米油(サラダオイルが我が家は無いので)をしっかり混ぜかためて
一口大に丸めてレンジでチンしたらできる簡単クッキー
ボール1つ出来て良いよ〜
粗熱が取れたら溶けないシュガーをかけて雪解けクッキー風
粗熱が取れてから気前よくバサ〜っと粉砂糖かけてます。
コーヒーは、まず牛乳をレンチンし(熱くなりすぎない温度で出す)
そしてミルクを攪拌して泡立てるのをサッと済ませてから
コーヒー豆を挽いてドリップしてみました層になっててキレイですよ^^
そして白いクッキーもとても美味しいんです。
油で生地をこねているので加熱した部分によっては、ゴマも油分があるから
熱する時間によっては少し焦げっぽいところもあったりするけどそれも香ばしくて美味しいよ
主人も作るのをみてて「こんなのであのクッキーができるんや〜??」って言ってました。
今度はね、絹ごし豆腐できな粉餅作ってみようと思ってる〜
絹ごし1パックと片栗粉を入れて混ぜてこれもレンチンで作るので
一度近いうちにやりましょう。
今日は主人が午後から床屋さんへ行ったのでついでに近くの安いスーパーで
卵や牛乳など・・・あとは私の体調がわからないので一応。。保険でお弁当を買ってくれてた
でもどうにか、今日は出かけてる間に掃除をばっちりやって、
最悪お弁当をお願いしてるのでサラダと味噌汁を作らないとね。
そしてせっかくキッチンにいるんだから
明日もしも「山へ撮影へ行けそうなら」帰宅後に疲労感いっぱいになっても大丈夫なように
カレーをガッツリ作りましたよ〜(私は明日の朝少し食べたいの〜)
だからご飯も8時には炊き上がりますよ〜〜朝カレー大好きなんですよ。
明日・・・体調が無事なら撮影に行きたいのです。
しかし・・・・どんなスタイルだったら良いんだろう・・・真冬の格好しか準備してなくてさ
でも水場は寒いんですよ・・・・でも気温によってはまだ春の格好は早いんですよね。
ちょっと寝る前にクローゼット覗くわ![]()




