食材を無駄にしないように「低温調理」 | ♡simple and precious time♡

♡simple and precious time♡

Rose-hipの独り言
     

      
 

最近は1週間〜10日に一回しか買い出しに行かないからまとめ買いしてる

 

 

一昨日まとめて買ってきたお肉類を小分けにしたり

 

 

低温調理で処理したり・・・

 

 

 

 

 

 

 

同時進行で・・・炊飯器でハンバーグ作りしてみたよ

 

 

 

 

 

表面は少し凸凹になってるんだけどねひっくり返すと「平らな形だよ」

 

 

いい感じに火が通ったので食べやすかったですよ〜

 

 

材料入れて放ったらかし〜〜〜爆  笑アップアップアップ 一通り普通に炊いて、もう一度早炊き

 

 

それで中までバッチリ加熱されてて

 

 

 

そうそう! 今日は13時にここの部屋のリノベーションをした会社の担当の方が来たので

 

 

念には念を入れて・・・・注意深く・・・ね。マスクの下にも厳重にマスク用のシートも

 

 

中に入れてダブルで・・・守らなくては・・ですよね。

 

 

あちこちと半年過ぎてりゃ〜気になる個所が出てきたりするもので・・・

 

 

私の部屋のドアのネジが緩んでたりしたから

 

 

こっちからは触らず保証期間中だから全部業者に直してもらうようにしてる

 

 

もう不要不急の外出はせずとも・・・こうやって業者が来る事はまだあるので

 

 

マスクは必須だし。。。

 

 

 

それはそうと・・・9月に入ってから

 

 

 

天気予報のアプルの中が少し変わってた。

 

 

「空気質」の表示なんか・・・8月までは無かった

 

 

しかもこれって・・・・

 

 

呑気に天気予報や気温を見てたのが。。。。

 

 

空気質指数・・・なんて今月からの表示だけど・・なんか怖い

 

 

 

 

 

空気がどのくらい汚れているのかまで表示されたら

 

 

 

なんだか汚染物質までが空気に入ってるんか???って思ったら怖過ぎます。

 

 

 

みんなのスマホのアプリではこういう細かい(PM2,5)とかの汚染表示が出るアプリ??

 

 

いろいろ便利だけど・・・細か過ぎて怖い情報まで。。。。

 

 

コロナ禍は・・・歴史に残ってしまう出来事だね。

 

 

 

 

まだまだ・・・不安しかない日々ですね。