今日はきのこの日

きのこを使ったレシピ教えて！

１４日のお家ご飯は「舞茸炊き込みご飯」にしましたよ。

小松菜と椎茸を厚めに切って炒めました。

味付けは鰹出汁（ほんだし）とブラックペッパーで味付けました。

あと、しめじや椎茸、舞茸、他のキノコ類はジップロックに入れて冷凍してます

使いたい時にいつでも調理できるように冷凍しています。

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