蒸しパンでおうちcafe

おうちcafe　めっちゃ久しぶりじゃないですか？？

そう・・ここんとこ珈琲を欲しなかった為・・・ほぼ飲んでいなかったので

クッキー焼いた時くらいだった？？いつだっけ？？ってくらい

お天気も良くて気持ちがのったのかなぁ　突然蒸し器を出して生地の準備して

パパッと蒸しパン作りました。

あっという間です。　

お鍋は普段使いのものを少し残しまして後は断捨離してたのですが

蒸し器は普通のお鍋もできるものなので処分しませんでした＾＾

お鍋とおやつ作りの為です。　

レンジでの蒸しパンはすぐ食べないと固くなるのでどうも昔から苦手です。

摩り下ろし人参で野菜の蒸しパンにしたかったけど〜うっかり・・

人参を昨日の料理で使い切ってしまってたので＞＜；

純ココアを少量使い、お砂糖の代わりにオリゴ糖を少量使って仕上げました。

蒸す前に炒りごまをパラッとかけてみたよ

リビングで撮影した分は蒸しパンの真ん中が色づいてるでしょう？＾＾

実はとても良い角度で陽があたってたお陰で久しぶりに綺麗な虹が＾＾

「サンキャッチャー」の光です。

真ん中に丁度（笑）　わかりづらいかも。。。

 

ココアは少量だったけど〜写真では黒糖蒸しパンみたいに見えますね。

とても甘さ控えめで丁度良かったです。

夕食前の時間帯に思いつきで作ったので

夕方前のお家カフェでした

食事前なので一つづつにしましたから明日食べられます

 

レンジは無事ですが〜オーブンがそろそろ・・ヤバイので

オーブンでのお菓子作りは、引っ越してからになると思います。

 

私は作るのが好きなだけなのですが主人がおやつ大好きなので

作り甲斐はあります。

マドレーヌ用の型が４つ残ってたので使い切ろうかと思って

残りはココット皿にしました

仕上がりはふわふわでした＾＾

 

 

ゴマをかけたのもイイ感じでした。

サンキャッチャーの虹が夕方は壁にいっぱい出来てて綺麗だった〜

大切な方からお誕生日にいただいたものなので

虹が出るとその方の事を思い出します。

元気出さないと！って思える素敵な方です。

踏ん張ろう〜元気になろう〜って思います。

ではでは＾＾　明日も晴れるようなので〜

お野菜とお味噌〜〜買って来なくっちゃ＾＾；忘れないように＞＜；

おやすみなさい