コンバンハ⤴︎⤴︎⤴︎
初サラダチキン＾＾ こういうタイプの食材は買ったことがないのですが
昨日ファミマで買ってきてもらいました
もやしをレンチンするため他にも食材を合わせたくて主人に頼んでみました
まだ買い物へは、行けないので＞＜；
昨日なんとか無事に体調がもったんですが吐き気どめは食事前に飲んでますが
本日はお薬なしで現在時刻に至る＾＾
普通食が食べたくて昨日はパスタ
今日は残った、ご飯を食べてしまうためにお吸い物の素を少しベースにしての味付け
めっちゃ薄味の和のチャーハン
このもやしは、紀州南高梅のサラダチキンを割いてもやしと一緒にレンチンして
香りづけとほんのり味付けに柚子ポン酢で食べました。
ならば！！！3種類お願いした
次回は太いのでレンチンしてみよう＾＾
ムネ肉なので高タンパク低カロリーが嬉しいね。 ハマりそうなほど柔らかいよ
ご飯を抜いてる方がこのまんま食べてて飽きずに食べれてるって気持ちがわかる
レンチンしなくてもそのままで美味しいのですがもやしに味付けしなかったので
チキンについてる梅汁も絡めようかと思って一緒にレンチンしましたが
手で割いてる時に味見したら柔らかくジューシーでした！！
加熱すると少し水分飛ぶもんねw
溶き卵、生姜を入れてます。
普通ならば塩昆布と卵でチャーハンにしますがほんの少し塩分控えめに
この刻み海苔お気に入りの海苔屋さんのものなので香りがとっても良いです
明太子スパゲッティに近々使おう、たっぷり使うにはパスタがいいです＾＾
香りがいいうちに使い切りたいのですが結構量があるのにお安いんです＾＾
そうこうしてたら食事が普通食でも食べれるようになって冷蔵庫で余ってました
夕食の前にふと思い立って・・・バナナプリンを作ってみた
体調が本格的じゃないため
長い時間は立ってられないけど、これは冷やすまで５分かからないので＾＾
バナナをレンチンして牛乳とレンチンしたバナナとレモン汁をミキサーにかけて
冷やしただけです。
ゼラチン要らずなので素材の味だけですから美味しいです。
固まらないカラメルソースはミルクパンで少量冷やしてる間に作ってみた。
他のおかし作りはまだ無理ですが
なんとかこれだけでも作れるようになった土曜日です。しかも薬なしで過ごせてます。
柔らかくて香りも良いです
このまま徐々に体力もパワーアップしたらどんなに嬉しいか。。。と思いますが
焦るとまた・・・０からになりそうなので＾＾；
一気に無理することなく・・・様子をみながら過ごしていこうかと思います。
まずは・・・・誕生日には間に合わないであろう・・・免許更新を目標に。。。
今の状態が保てればギリギリ講習も受けれるので行けそうですが
様子をみたいと思います。
ではでは。。。。
おやすみなさい( ^ω^ )