好きな鶏料理は？
好きな鶏料理ですか・・・・・
手羽先の塩コショウ焼きが好きよ～～～LOVE
とはいえ・・・・家で作るとキッチンが煙るのでNG
手羽先は、甘辛く焼き煮したものやおでんにも入れます～
地域によってタレだったりとか・・・塩焼きとかあるけど…お店でも違うね
昔からシンプルに塩焼きにした手羽先が好きだけど・・・
こちらは、タレを使用しているのであまり外でも食べる機会がないです。
九州などの居酒屋さん焼き鳥屋さんには普通にメニューの中にあるけど
こっちでは、10年経つけど・・・これだ！！ってものに遭遇してないです（泣））
鶏団子は、お鍋やスープにも使って入れてますが、
柚子などの香りがあるものを使用臭みはできるだけ無い方がいいもんね～
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