こんにちわぁ
今日もかわらず・・・・・暑い TVつけてると竜巻情報ばかりが頻繁に出てるw
さて2日くらいは、カプチーノを淹れるのが・・・気乗りせず(笑)
・・・っていうより赤紫蘇ジュースをちょこちょこ飲んでたら飲むタイミングがなかったw
今日は淹れて飲もう~って思ったのでライ麦パンと一緒にいただきましたよ~^^
ただ!昨夜普通の珈琲を飲んでいたままの設定だったため(マシーン)
間違って通常の珈琲をおとしてしまったの
でも珈琲がおちるタイミングで牛乳を泡立てていたので^^;
エスプレッソじゃなくてもできるかな?って実験的な(笑)
マシーンで淹れるので一応「クレマ」はキレイにできてたから大丈夫かな~
で!!いつもながら・・・・描こうとして描いたものじゃなく
もう1回同じものを描いて~って言われたら無理(笑)
ドレスを着た女の子に見える??? やっぱ見えない??(汗;;)
一応そのつもりで描いたんだけど。。。。
このお菓子は、先日赤紫蘇を求めて足をのばしたお店で見つけたの
普段は、買わない派なんですが~試食したら「え!?これウマウマ!」って思って
珍しく買っちゃいました。
どら焼き・・・・実はあんまり好きじゃない
とにかく甘すぎるのが好きじゃないのと
外でお茶した時にシェアして食べるくらいで十分なワタシ
もちろんおうちカフェでデザート食べる時は、ほぼお砂糖を使わないで作るから
今回のケースは1年に1~2回あるか?ないか?のケース
これは本当に美味しかった~
どら焼きと言うよりも・・・ちっちゃなパンケーキにクリームがサンドされている感じ?的な
甘いのが好きな方には全然甘さを感じない感じかも??
私には十分甘いので珈琲は、もちろんブラックで
インスタントコーヒーだと感じないくらいこのマシーンで淹れる珈琲はイイ
もしも・・・・マシーンの型が古くなってもこれは、インスタントだからずっとある定番だし^^
1杯ずつのだとたまにはいいけど・・・1日好きなだけ飲むとあっという間に無くなる~~w
申し訳ないんですが~きちんとこだわって淹れてくれるお店の珈琲は、別格ですが
昔からやってるから・・・というだけの喫茶店の珈琲よりずっと美味しいです^^;
酷いトコは・・・店主が珈琲を好まないので豆の味が違う事に気が付かない
珈琲豆も生きもの!^^焙煎によってもかわるし
とにかく「えぐ味」だけが残ってうまくない・・・というより・・マズイって時が続いた時
珈琲豆を卸す業者に言ったら?って言って言い続けたらやっと味が変わったという事も
ま・・もちろんこういうのを言えるのは知り合いだから言えるんだけどね
知り合いじゃなかったら言えないし、言わない・・・お店は選べるからね
人それぞれ豆の好みはあることだし^^ 自分の好みのお店に行けばいい話だもんね^^
珈琲のお話が長くなっちゃったw
書いてる間に・・・・外では一気に暗くなって雷がすごーーーーく鳴りだしたょ
こっちは雨はまだ降っていないけど。。。。
ラストは、簡単クッキング
ズッキーニ&塩昆布 そしてこれはオリーブオイルでソテーしただけ
北海道産の細切り塩昆布があったので~作ってみました^^
仕上げにブラックペッパーや一味唐辛子をかけたら「おつまみ」にもイイよ
ズッキーニは、きゅうりのような形をしているけど~カボチャの仲間
骨の強化に有効な「カルシウム」「マンガン」
貧血予防に役立つ銅などのミネラル類がバランスよく含まれている
摂り過ぎたナトリウムを体外に排出させ血圧を安定させるカリウム、
止血に重要な血液を凝固させる成分として働くビタミンKを多く含んでいる
オリーブオイルとの相性がイイ
(脂溶性のビタミンAやKの吸収もよくなる)
ひょえ~~~~~~^^;;
こちらも竜巻注意報発令中w
スゴイ雷と雨になってきた。。。。。
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