丼もの
麺類
お茶菓子
日付けも種類もバラバラだけどぉ～書くタイミングがなかった最近の軽食画像をぺタっ
まずは、お好み焼き♪
どっちの比率が多いか？？というとキャベツよりも白菜で作ることの方が多いんですが
今回はキャベツで
こちらは、普通に「おたふくソース」をかけて仕上げたものです。
お好み焼きを自宅で作る場合生地に出汁や塩コショウなど・・・でしっかり味をつけるんです
そうするとカロリーを気にするなら「おこのみソース」無しでもOKなお味なんで私仕様♪
小麦粉・卵・山芋たっぷり・キャベツ・もやし・すりおろした人参・豚バラ肉を使い
調味料は、かつおダシ・塩コショウ・お酒（少々）・お醤油も少しだけ入れて混ぜます＾＾
材料に書いていないように・・・お水は一切使わないで焼きます。
ホットプレートじゃなくフライパンで焼くのでテフロン加工のフライパンだけど、
一応オイルを使うので、オリーブオイルを使用します。
次は、新玉ねぎたっぷり入れた卵とじ丼（ん？これ先日UPしたっけ？＾＾；）
緑のは、小松菜を一緒に入れています＾＾
そして昨日のお昼に久しぶりに食べた「マルちゃんた正麺」醬油味
昼間ならカロリーあんまり気にせず・・・でOKなので
ほうれん草をオリーブオイルでソテーしたものをトッピング♪
で！＾＾ ラーメンやうどんについついのっけちゃうのが「梅干し」なのです（笑）
白いのが卵です♪
麺にコシがあって美味しいね～（たまーにしかインスタント食べないんだけど＾＾；）
豚キムチ焼そば・・・これはピリ辛で食欲がすすみましたよぉ～～＾＾
この焼きそば麺もコシがあって仕上がった時もベタッとせず食べやすかったなぁ＾＾
今書いてる途中ですが、過去記事を辿って（数日分）チラッと確認したら
今日の画像はまだ使っていなかったみたいです（良かった＾＾；）
これから少しずつ暑くなる日が増えてくるし・・・食欲が落ちかけてる時に
どれも食べやすいかな？発酵食品（キムチなど・・・）はぜひ摂取したい食材なので
1日だけヘルプに行かなかったら～ メールで「集合～～」って（笑）
どうやら・・・・中古ですが珈琲屋さん（卸）からエスプレッソマシーンをまわしてもらったとのこと
しか～～～し！！！！
コーヒー屋の（卸）人も・・・・これのどこが・・・まだそんなに使ってない？？
マシーン自体はデロンギのマシーンで悪くはないけど、
どこかのお店から引き揚げてきたなら・・・・きちんと整備しといてよ＞＜；って感じ
古い珈琲豆も入ったまま・・・・マシーンの外せる部品をはずしたら・・・
珈琲の粉が中にいっぱい散乱ｗｗ
マジですか？？？＾＾；；
珈琲を淹れる前に・・・・先ずは全部一回整備をかねてキレイにせねば＞＜；状態ｗ
明日・・・・・ヘルプに行った時に全部キレイにしてあげないと＾＾；
1日だけ休息日にしたけど、頼まれるとついつい・・・手伝いにいってしますんだよなぁ。。。
このマシーンの取説も品番の違うのを印刷してきてて役に立たずｗ
今日デロンギのHPから入って型番のと同じ取説をプリントアウトして綴じましたょ
全部キレイにしたらカプチーノを作ってみようと・・・・。
まずは！！！クリーン作戦開始です！
明日・・・・たぶん・・・・ヘルプにいかねば？？な感じなんだと・・・思います。
では×② 明日に備えて・・・・休みます
（今日ちょっと貧血気味なのか？早くも熱中症だったのか？わかんないけど不調だったから）
明日は頑張ってきます。（あくまでも・・・・ボランティアなんだけどね＾＾；；）
おやすみなさーい☆彡
