お友達のＢｌｏｇ訪問をさせていただいてきましたぁ
まだ少しのお友達しかお邪魔できてませんが・・・・寝る前に記事をＵＰしようかと思って書いてます
前回の記事で書いたように・・・・
今日は雨・・・・雨・・・雨・・・・の一日でしたので
少し足らない物だけを頼んで・・・ワタクシ自身は引きこもってガサゴソしてました
とりあえず・・・絶対やんなきゃーって思ってた水槽の大掃除が終わっただけでも一安心
あっという間に夕方になってきたので
冷蔵庫・・・チェック開始～～～～っ！！
あるもので作れるのが・・・・カレーだったので。。。お肉を解凍して～
ジャガイモ（黄爵おうしゃく）・ニンジン・玉ねぎ・・・
そしてお肉は・・・解凍したあとに気がついたんだけどさ。。。。
トンカツ用に買ってあったお肉だった（笑） 良く見なさいよー！！って言われそうだわ
まぁ～厚さもあって下味つけて冷凍してたので丁度良かったんですけどねっ
なんでもプラス思考で考えるようにしてますじょヾ（＿＿：o) くっくっくっ
ホントは・・・・カレーは、日曜日用に作る予定だったんだけど・・・・。
日曜日は女子会で・・・スポーツセンターにいくから夕方は、きっと・・・
数日は再起不能・・・（笑）なくらいの筋肉痛になるんじゃないかと・・・・思うんで
その日にカレーを作っておこうと思ったんですけどね～＾＾；
なんだか無性にカレーが食べたくなったから作っちゃったんですわ。。。
ジャガイモ見えますかぁ～？？ 品種が「黄爵」っていうジャガイモなんです＾＾
カレーのルーとともに・・・・ケチャップ・お好みソース（ウスターは使わないので置いてないの）
赤ワイン・インスタント珈琲適量・蜂蜜も適量♪ いつもなら野菜ジュースを少しいれるけど～
今日は忘れちゃったの ルーは、２種類～３種類使うと美味しいよね＾＾
さて・・・今夜のもう一品は・・・・。
ネーミングは・・・・・決めてないんだけど～
少しずつ使いましたが結構色々入った一品になりましたぁ
大根はスライサーでスライスしてから千切りに。。。
ニンジンは、皮むき器で適当な幅にスライス。。。その後湯でさっと湯通ししたよ☆
エノキは、さっと茹でて火を通して２等分にカット。。。
完熟パプリカも千切りに。。。。きゅうりも。。。。
水菜は、飾りで。。。少々
一緒に混ぜて・・・・おろしドレッシングと柚子ポン酢と黒胡麻(すりゴマ）と炒り胡麻（白）で味をつけ
少し置いたら味がしっかりしみ込んであっさりしたサラダに変身～☆
スープは・・・・今日は和風ベースに・・・・かきたま汁っぽい感じに仕上げ☆
スーパーでよく見かけるけど購入は２度目・・のこのお豆腐
みんなは、食べた事あるかなぁ？
さあて。。。。。もう目が閉じかけてる＞＜；
明日の為に今から休みますね～＾＾
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トッピングは２種にしてみました。。。
小ネギ・野沢菜の油炒め・梅干しがトッピングのお豆腐はお醤油でいただき。。。
小ネギ・野沢菜の油炒め・辛そうで辛くない食べるラー油のトッピングを試みました（笑）
ん～～～このお豆腐甘い・・・・味のないプリンみたいだったので。。。次回は却下（笑）
まあー普通に美味しいところの木綿豆腐の方がお豆腐本来の甘みがあっていいかも。。。
とびつくほど・・・のお味じゃなかったのが感想。。。もちろん・・・ワタクシ個人の感想だから＾＾
とりあえず・・・今日は、すでに・・・・睡魔が襲ってきてますので。。。
意味不明の記事を書き始めないうちに。。。。寝ることにします
また・・・明日ここでお会いしましょう♪