ひきつづき・・・・・更新していきます♪
昨日は、ジャガーさん家と同じく
おうちごはん
は、カレーにしましたぁ
さっき記事を読んで「お～～っ同じメニューだわ～」って♪
お野菜・・・ジャガイモ・ニンジン・玉葱をいつもより小さめに切ってみました＾＾
使ったジャガイモは、さっきの記事の「天狗茄子」と同じ日に購入してみた品種
男爵やメークインは良く見かけるけど「黄爵」って初めてみたのでやっぱり食べてみなくちゃ＾＾
☆ 煮崩れしにくく、えぐみが少なくマイルドな味わいなので肉じゃが・ジャガイモサラダに最適
☆ 身があざやかな黄色、芽が浅いので皮が剥きやすい
コトコト煮たんだけど～そういえば・・・小さくきってたのに煮崩れてなかったわ。。。
そうそう
他の品種よりビタミンＣが多い・・というのも特徴みたいですよ～
☆ カレーライス ☆ 蒸し茄子 ☆ アボカドと青ジソの山葵醤油和え ☆味噌汁 ☆ メロン
やっぱり・・・お野菜が多い・・・・揚げ物も自分が食べる量はめっきり減ったなぁ。。。
外食で摂り過ぎた油分をおうちでコントロールしないとねっ。。。
おうちごはんの時は、ドレッシングより「山葵醤油」の方が食べやすくて好きなんです♪
そして。。。このアボカドですが・・・こんなシールが貼ってました
アボカドは、栄養価が高いしコレステロールを下げる不飽和脂肪酸のオレイン酸・・・そして
リノール酸・リノレン酸をはじめ
老化防止に役立つビタミンＥやビタミンＡ・Ｃ
カリウム・マグネシウム・リンなどのミネラルを多く含んでるので女性には嬉しい成分たっぷり♪
昔は・・・こってりしててあんまり好きじゃなかったんだけどね～
年齢とともに・・・・好みがかわってくる（笑）
このアボカドのお値段はいつも売ってる品種と同じだったから高くなかったかな＾＾
そういえば。。。アボカド・・・・はバナナよりも栄養価が高いようですよ・・・・。
各種ビタミン・ミネラルが豊富なので夏バテにいいらしい。。。
・・・・・・って真夏の間あまり食べなかったわ
忘れてた・・・||||(*－ﾛ－)ｶﾞーﾝ||||
さあ～お昼過ぎちゃったね。。。みんなは、もうごはん終わったかな？？
アタシは・・・・まだですぅ～お腹ぺこぺこ。。。。
じゃあ～午後も頑張りましょう～
（ローズがいうか！？・・って言われそう（笑）