いざという時の為に（病気などでダウンとかね）ストックしておいた
「予約でいっぱいの店の」シリーズを今日の夕食にしたんだけどね～
基本的にインスタントのソースは嫌いです
でもそれを使う場合のこだわりはあるじょ＾＾
別の鍋にあけて赤ワインを入れてソースを加熱するようにしてます
一人前が少しお高いけど。。。インスタントだーーって感じの味があまりしないタイプが好き
ファミレスであっても業務用で出してるわけだから
ひと手間かければある意味ファミレスより美味しくなりますぞ～
まず。。。こちらは アラビアータ
見た目が少し変わるね＾＾ これは ボロネーゼ
コンソメベースで＾＾玉ねぎ・トマト・ピーマン・しいたけ が入ってます♪
これは。。。ん～～～～～名前はない
材料は、すべて少しずつ余ってたもの。。。
もやし・千切りキャベツ・はんぺん（スライスしてます）・ピーマン・青シソ
少量のサラダ油をしき、炒めて・・塩コショウし、仕上げは、ケチャップ
ケチャップもそんなに沢山いれてないじょ＾＾
はんぺんからも塩分でるし・・・塩コショウもしてるからね～＾＾
なんだかトマトベースの夕食になっちゃったわさ。。。
画像には写ってませんが・・・俵型のおにぎりもメニューに入ってます(笑)
ご飯は一口は絶対食べたいじゃんね。。。。
さあて。。。ぼちぼちお友達のところへのブログ訪問しようかな＾＾
それとも。。。長いことHPを更新してないので・・・そっちをつくるか。。。
ん～～～。。。。。。。悩み中ｗ