今回は青しその水耕栽培です、種はダイソーで購入しました。
まず、500mlのペットボトルの上部3分の1あたりからカットです。
カットしたら飲み口の下にして合体させます。
そしたら飲み口の部分にスポンジを詰めて。
スポンジが浸る位まで水を入れましょう。
これだけで容器の準備は完了、あとは種を蒔くだけです。
種まきと言ってもスポンジの上に種を置くだけです。
3ヶ置いてみました。
それを3セット作りました。
種まきから4日程で発芽しだしました。
発芽率は良いみたいですね。
種まきから12日が経ちました。
スポンジを通過して根が伸びてきているのが確認できます。
根が伸び始めた時点で水はハイポニカ水溶液に換えています。
種まきから20日です、だいぶ成長してきました。
種まきから約1ヶ月が経ちました。
そろそろ収穫できそうなサイズまで育ちました。
良さそうな葉を収穫して、まだ小さい葉は育つのを待つとしましょう。
収穫した葉は早速「青しその醤油漬け」にしてみました。
ここでは作り方のレシピは割愛しますが。
興味のある方は検索してみて下さい、簡単でめっちゃ美味しいですよ。
白いご飯と一緒に食べたらサイコーでした。
夏にピッタリのおかずです。
青しその水耕栽培は簡単だし、青しそ自体が用途が幅広いですし。
皆さんも是非チャレンジしてみて下さい。