ダイビングの次の日は、レストランひらまつでディナーしてきました。
5周年ということでどこか美味しいところへ行きたい！と思い、
今回ひらまつをチョイスしました。
ミシュラン一つ星のひらまつ！老舗のひらまつ！
期待は高まります。
大人の街、広尾駅から徒歩1分のところにお店があります。
お店の構えが老舗感たっぷりです。
http://www.hiramatsu.co.jp/restaurants/hiramatsu-hiroo/rooms/
予約時間前には、外にお店の方が待っていてくれ、
出迎えてくれました。
3階のお部屋に案内され、着席。
かたっ苦しくない空間なのに上品で会話が弾みます。
重々しい雰囲気かと思いきや、、だったので安心！
わたしは重すぎる雰囲気が苦手なもので。。笑
ただ、1点だけ。。
お隣との距離感がすごく近い！
ちょっと落ち着かない感じもありましたが、気になったのはそれ位かな。
さて！
メニューをいただき選びます。
とりあえず、シャンパンで乾杯。
おすすめされたので、記念ということもあり、
奮発してもらい、1番高いこちらのコースを注文。
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Menu Gastronomique
Amuse-bouche
アミューズブッシュ
2 entrées
前菜2品
Poisson
魚料理
Viande
肉料理
Sélection de fromages de saison
フランス産チーズ
Avant dessert
アヴァン デセール
Dessert
デザート
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まずはシャンパンに合いますよ
とアンチョビとブルーチーズ味のパイ？
が出てきました。
美味しい！ブルーチーズくさくない。。
メロンにペッパーが効いたシャーベット
ペッパーが本当にぴり辛で、でもメロンそのものの味がしました。
白ワインが合う！
キノコのカプチーノ仕立ての泡の下には、
手長海老とアスパラが入っています。
海老が物凄く海老の味がして、美味しすぎました。
そして、これ！
ひらまつで有名なフォアグラとトリュフがキャベツに包まれたもの。
最高に美味しい。。
フォアグラがさわやかに食べられるというか、
しつこくないというか。。
キャベツとソースとフォアグラがばっちり合ってるんですよね
とにかく、めちゃめちゃ美味しい！
これ食べにまた来たいと思っちゃいました。
こちら、メインのお魚料理。
文句なしに美味。
上に二種類のカレー系とトマト系のソースがあり、
お好みでつけていただきます。
つけなくても十分美味しい(*ﾟｰﾟ*)
こちらは、メインのお肉料理。
付け合せは、キノコとミニたまねぎとベーコンと。。
という感じです。
お肉がしっかりしているんですが、
口に入れると脂身の部分がとてもジューシーで
しつこくなく、完璧なうまみが広がります。
美味しいとしかいえない～:*:・(￣∀￣)・:*:
チーズ。
ワゴンをひいてきてくれて、
好きなだけチーズが選べます♪
チーズ好きなので、良いサービス。。。
食べやすいチーズを選びました。
カマンベール系を多めに。
カマンベールすごいおいしいーー
ワインに合う。。
けど、もうお腹いっぱい。笑
これで、次はデザートタイムです♪
と、デザートを待っていると！！
きゃー。5周年ケーキが運ばれてきました
あと花束も！！
相方の演出です。
毎回仕込んどいてくれるんですが、嬉しいものです！
まわりが近すぎて、あから様にきゃーきゃーと
はしゃげなかったのですが、
にやにやしてました(〃∇〃)
絶対に食べられないので、ケーキはお土産に包んでいただきました。
大人なチョコ味のケーキ！
どうも有難う。これからも宜しくお願いします。
さて、本当のデザートが運ばれてきます。
まずは1口サイズのクレームブリュレ。
この時間帯このサイズは助かります。
そして、メインのデザート。
桃です！桃まるごとです！
お腹も限界に近づいてきてたときだったので、
さっぱり！していて、進みました。
これ、美味しいの～
桃大好きなわたしとしては、最高の贅沢！
丸ごとですよ。。丸ごと！
最後のティータイムで、マカロンやチョコなどが
好きに選べます。。かわいい(*ﾟｰﾟ*)
下のエントランスで記念の1枚を撮っていただきました
お花はミッドタウン内に入っているお花屋さんのものでした。
やさしいピンクがとっても気に入りました。
最高に贅沢させてもらった1日でした。
レストランひらまつ広尾は、サービスも抜群のタイミングでしたし、
お食事の味はどれもこれも、美味しすぎました。感動のお店。
また行きたいお店になりました。
特別な日じゃないといけないだろうけど、また行きたいな～♪