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コラボ企画第2弾 さつまいもパウンドケーキ


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盛り上がってパウンドケーキも作りました。


もえちゃん(小6)とけんかをしたりなちゃん(小4)の話を

聞きながら作ってたのでなんだか手つかずなかんじで作った。

途中もえちゃんが来て、りなちゃんが大暴れ。

さらにりなちゃんがもえちゃんを追い出したり(強すぎる)、

隣の部屋では、かずくん(中1)とはるくん(小1)といっしょに

遊戯王をやるしゃあくん(もうすぐ30歳)の声がおとなげなかったりで

(「俺のターンだ!!」「ターーンエンド!!」とか。言いたいだけ。)

てんやわんやであった。


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断面はこんな感じですよ。


ほら、けんちゃんのさつまいも、たくさん入ってる。

今度は、さらにレーズンとかクリームチーズ、シナモンとかいれたら

さらにわたし好みになるんだけど、好き嫌いにわかれるだろうなー・・・・

やっこちゃんに教えてもらったキャラメルクリームを練りこんでみようか。


コラボ企画第1弾 さつまいもスフレ


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土曜日、大きな本屋さんで国産小麦を使ったパンのことを少し調べる。

㈱太陽野菜のけんちゃんに電話で質問攻めを時折まぜつつ。


そのときすこし脱線して、前にけんちゃんに頂いたさつまいもの話になって、

「スフレにしたらおいしい」と言ったらもう、

とんちんかんなことを言い出したので、

わかりやすく写真を載せます。

(「スフレ」という単語が理解を超えたらしい。)

といってもただのケーキやけど、

なんていうか、食感はしゅわっというか、あの、チーズケーキによくある・・・・

わかるかなぁ。


これは卵をけっこう使うけど、バター不使用なのですこし安心。

ヤッピー


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土曜日の夜、しゃあさんとヤッピーの3人で回転寿司を食べに行きました。

ヤッピーと会うのは半年ぶりくらい。


最近ずっと考えてることで、

協力者もほしくてヤッピーが思い浮かんだので、

食いしん坊同盟のヤッピーをうまくひきこむため、

ポニパン印全粒粉食パンと、さつまいもケーキ、

あと、手製のラベンダー水を手土産にお迎えに行ったら、

トレード状態で頂いた、プチシューと抹茶のパウンドケーキ。

(食べながら、あっと思って写真を撮った。)


「最近、毎日お菓子家いてるんですよー。」というヤッピーに、

やっぱりね、と思ってしまいました。


半年くらい会ってなかったのに、

歩いてる道がほんとにいっしょなのだ。


わたしがベランダで食物を育て始めたときもそうだった。

「最近、バジルとトマト、ベランダで作ってるんで収穫祭しましょー」

で、やっこちゃんちでピザを頂いた。


土曜日は結局、回転寿司屋さんの待ち時間1時間もあっというまなくらい、

とにかく共感しあいっぱなしのおしゃべりで、

わたしは日曜日、朝起きると声が枯れていました。

おいしいものの話、小麦粉のはなし、月のはなし、軽トラのはなし、

あとやっこちゃんのおそるべし引越しのはなし・・・・

(会ってないうちにご近所になっていた。先週の日曜日に来たらしい。)



やっこちゃんはビールを車で2缶、寿司屋さんでジョッキ1杯半、

(半分はしゃあくんも飲まされて致死量をオーバー)

その後行ったライブでも2杯くらいなにやら飲みっぱなしでげんきいっぱい。


わたしもひさしぶり夜の外出が楽しかったです。


北九州に来て、5年くらい経ったのか。


転勤先でたまたま来てしまったなんの由縁もないまちにしては、

出会うべくして出会った、という大切なひとも増えました。

ほんとうにありがたいこと。