ブッシュバジル
の花
ハーブの魅力はこの青々とした緑色の葉っぱです。
たまたま前に撮った写真を見つけました。
普通のバジルと何が違うかと言うと
味と香りはほとんど変わらずと言われていますが
味も香りもすこし落ち着いた感じがします。
強い香りが好きな方は普通のバジルの方が
いいかもしれません。
触感はももこもこしてるので細かく切った方が
いいかもしれません。
紅茶にちょっと入れるなど
料理にちょっと入れるなど
おススメです
食べれますが個人的に観賞用のバジルと
私は思っています。
なぜかというと葉を切って収獲すると
普通のバジルのように次々と
大きく伸びてこないからです。
株全体がバランスが取れなくなります。
大きく切ると風や雨で地盤が崩れると
株自体倒れてだめになってしまいます。
土が流れたら土を盛って補強が
重要！！！
ですので収獲は新芽をちょこちょこと
切って収獲することがお勧めです。
いい面では庭に植えると華やかで
上品な庭になります。
センスが問われます(涙)
計画性を持って道ぞいに
種をまいて、木のようにミニチュワの
垣根になります。丸く球体にしても
おもしろいですよ
植え替えは厳禁です。
葉っぱの色も花が咲いても
きれいな明るいきみどり色なので
一つあるだけでも庭が華やかになります。
おススメです
植えるときは種がほとんどだと思います。
植える場所はさらさらな乾いた場所は厳禁
水はけがよすぎるところは厳禁
どちらかというと木の陰で湿り気のある
半日影になるところ
水分が保てそうな土であるところ
日が当たると地面が砂漠になるところは
絶対向いてません。
管理ができる場所がおススメです。
いっぱい水をあげて下さい。
水が大好きなハーブです。
計画を持ってまいてください。
それが秘訣です～Ｖ
※自己流ですのでご注意ください