ジュースの行方

野菜ジュースとトマトジュースを箱買いしていい気になってたら、全く飲まず

このままじゃ、賞味期限まであっという間と焦り始めた結果。

野菜ジュースカレー

トマトジュースで作ったミネストローネ

ミネストローネなんて外で食べるものと信じて疑わなかった。

まさか、作れるとは。

感動しました

感動してトマトジュース入れすぎて、キャベツ刻みすぎて８人分作成

今回の学び

調子に乗って箱買いしない。

８人分の消費には時間がかかる。

シャキシャキのじゃがいもとにんじんを食べるはめになるからカレーはすぐに野菜ジュースを入れない。

シチューの素

ホワイトクリームの料理を食べたい

小麦粉から作れるような腕は無く、情熱も持ち合わせていません。

そしてあんな大量な小麦粉を使い切れない自信がある

そのため、シチューの素を使えばいいと学びました

ホワイトソースのオムライス

コンソメスープ

次の日

ホワイトクリームのパスタ

コンソメスープ

サラダの能力はまだ無いのでまんまで食べる荒業。

しかし、進化するためにドレッシングを作成

おいしかった～

今回の学び

ドレッシングは作り過ぎたら食べ切れない。

500mlは多すぎる。

酢の煮物と卵とじ

鶏肉の酢の煮物

高野豆腐の卵とじ

むかーしむかし鶏肉の酢の煮物が得意といっていた子がいて、『すごい簡単だよ～』と言っていて、すごいなぁーと感心してました。

で、作ってみた。

簡単

確かに、確かに簡単でした。

そして、高野豆腐の卵とじ。優しい味が作れるようになりたい＝煮物。単純。

優しい味になりました。よかった

今回の学び

酢の用途は酢のものだけではない。

酢のもの作ってないけど。