私、平日の朝食はバナナと一杯の牛乳です。
これはもう、５年以上前からです。
特にブームに影響されてとかではないです。
バナナはカロリーが低い上、脳の活動に必要なエネルギーを摂取出来る気がします。
牛乳は、プラスαで動物性たんぱく質を摂るため。
ちなみに牛乳はお肌にも良く、ある女性芸能人のお肌の維持の秘訣らしいですよ。
以上は、別に専門書とか読まずに自然と私の身に付いた習慣です。
私の仕事は主にデスク・ワーク。
だから仕事がある平日は、上記の朝食メニューがぴったりです。
しかし休日はそうでもない。
特に最近はチビッコを加えた家族三人で野外活動に出かけます。
だからそれ相応のしっかりとした朝食が必要です。
体力を使う場合にはヤッパリ白飯。
そして私の場合、それに欠かせないのが味噌汁と納豆。
絶対的な必需品です。
納豆には生卵を加え、タップリの醤油とネギを加えます。
ネギを加えるのは中学生くらいの時に聴いた、ある曲に影響されてです。
その曲を聴いてから現在まで、納豆にネギを加える習慣が身に付きました。
大槻ケンヂ氏率いる筋肉少女帯の曲。
その歌詞に、「知らないのか？、納豆にネギを刻むと美味いんだ」とフレーズがありました。
「日本の米」（YouTubeへリンク） という曲です。