昨日は気分が乗った日
ご飯作りは自分ひとりの為に
頑張れる人も少ないよねぇ
（って言い訳
）
しばらく意欲が沸かんかったけど
台所をゴソゴソ片付けしながら
コンロ前で
呑みながら充実しました(笑)
暑くなってきたしゴーヤを使って
レッツクッキング
また「やる気スイッチ」勝手にOFFもあり
励み程度に 時々この類もUPしよう
ｵﾓｲﾏｽ( *´艸｀) ﾄﾞｳﾅﾙｶｼﾗﾝｹﾄﾞ
”プッコチ（韓国青唐辛子）味噌”は
以前作ってたもの
暑い時にキュウリにつけても
豆腐に乗っけても、ごはんにも◎
鍋の味変・炒め物でも使えるし
でペロｯとしても
♡
・ゴーヤ
・さきいか
・しめじ
調味料は味見ながら適当にね
だし・酒・みりん
オイスターソース・ごま油（ﾁｮﾛ）
味噌が入るから醤油は控えめに
ゴーヤが柔らかくなり過ぎないよう
あまり煮ないように炒め煮程度に
味入れて 完成
（さきいかが良い仕事します♡）
プッコチでも辛さ足らん人はお好みで
辣油か一味をプラス
決してオシャレでは無いけど
名前のない「アテ兼おかず」は
娘いわく私のオハコかもです
えーやんかねぇ
「ゴーヤとスルメをｺﾞﾆｮｺﾞﾆｮっとしたやつ」
ってネーミングでも あるもんで作るの大事◎
自分のご飯なんて
副菜だけが３つもあれば上等
自分の弁当なんて写真まで撮らなくなった
なぜならテキトーすぎるから(笑)
これも励みに久々載せておこう☺
冷凍してたチキントマト煮
＆ 昨日のパスタの残り
ゴーヤたち
あとはチリメン山椒乗せご飯❤
アカンのに
炭水化物多め弁当LOVE
今日の弁当はアテとも言うやつ
この歳で恥ずかしながら
ほんと気楽なオンナですが定年ナシで
何だかんだ楽しみながら頑張ります
