今日はメキシコ料理を食べに会社の先輩たちと神戸三宮のTijuanaと言うレストランに行きました。
料理はメキシコ料理をベースに少し日本風にアレンジしてありました。あのころ食べた本場とは少し違うかなと思いながら写真のモーレを食べました。
モーレとはチョコレートの他にチリなどスパイスの入ったちょっと複雑な味のするソースがかかった料理です。先輩たちも苦手かと思ったけど美味しそうに食べてました。
最後にはギター演奏・歌もあり、メヒコ気分満喫しました。
メヒコ・ラテンアメリカなどスポーツ、食べ物、旅情報など交換しましょう。我が第二の母国メヒコに帰りたい。。。