こども達のおやつにと、絵本「ぐりとぐら」のカステラを作りましたカステラ



卵・きび糖(砂糖)・牛乳・薄力粉だけしか使わないので思い立ったらすぐ出来てお勧め!


ちょうどよいフライパンがなかったのでケーキの型だしオーブン使ってなんちゃってだけど汗


ちょっとお行儀悪いけど、型から外さずそのままフォークでねぺこ



あっという間になくなりました!


やり方としては、全卵のまま混ぜ込むやり方と白身と黄身を混ぜてメレンゲを作るやり方とあるけど、メレンゲの方がフワフワ、全卵のまま混ぜ込むやり方は「絵本から生まれたおいしいレシピ」に載っていたものですが、薄力粉の量もメレンゲ作るやり方より多いのでより「カステラ」っぽい味わいかな。


気分でやり方変えてますニコちゃん


御馳走様でした~おなかいっぱい