沖縄料理 今夜は中学時代の同級生と2年ぶりの再会。 我が家の近所の『がなはん』という沖縄料理店にてやお食事。 近所ですが、初入店。 『田芋のカリカリ揚げ』は、お芋はほくほく、回りはかりっと、しかもかりんとうのように 甘く・・・初めて食べる味。 でも、どれも美味しく頂きました。 中学時代の話にも花が咲き、名残惜しかったのですが、 また次回会う約束して、今日の所はおひらきです。