すなわち、活性酸素との戦いです。
私たちの体は、酸素を取り入れることは必要不可欠ですが
取り込んだ酸素の一部は他の分子と結びついて「活性酸素」になります
この活性酸素が老化の原因となり、美容の大敵だそう
そして活性酸素と戦う武器となるのが、抗酸化物質で
アンチエイジングには欠かせない物質なのです
その抗酸化物質を取り入れることが重要!
てなわけで、ざっと調べてみました。
そこで、抗酸化作用のある栄養素はこちら
【ビタミンC】
緑黄色野菜(パプリカ・パセリ・ブロッコリー・青菜類など)
フルーツ(キウイフルーツ・いちご・かんきつ類など)
【ビタミンE】
種実類(ごま・アーモンド・ピーナッツなど)
【ポリフェノール類】
プルーン・りんご・赤ワイン・コーヒー・緑茶・紅茶など
【ミネラル類】
海藻類(わかめ・のり・昆布など)
魚介類(桜えび・うるめいわしなど)
納豆など
【カロテノイド】
濃い色の野菜やフルーツを選べばたくさんカロテノイドを取ることができます。
納豆以外は私の好きな食べ物ばかり。
野菜。フルーツ系は生で取り入れられるし、
緑茶。紅茶はよく飲む
アーモンドはおやつにボリボリ食べるぞ
今日から積極的に取り入れてみたいと思います!