買い物帰ってからお腹空いていたので、
ささっと焼きうどん作ってたいらげて、ちょっとまったりして
お料理スタート
私の担当は、
★オニオンスープ
★めかじきとねぎの南蛮漬け
★ゆでなすのごまだれがけ
お母さんの担当
★きゅうりのニンニクだたき
★鶏肉の煮物
★サラダ
二人でそれぞれ作ってたらお姉からもうすぐ着くよコール
がきたので私は、今日２度目の車出動
駅までひとっ走りです
お家に戻ってパパお誕生日おめでとうパーティースタート
といっても、普通のごはんだけど楽しくお酒を飲みましょうの会
オニオンスープ
浅田好未さんのブログに載っていたのでマネして作って
みたんだけど、簡単で美味しくて最高な一品でした
チーズも載せちゃった
めかじきとねぎの南蛮漬け
ねぎをよ～く焼いてめかじきを素揚げして酢の漬け汁につけつけ
なすのごまだれがけ
なすをゆでてごまだれたあらぁ
おつまみメニュー
になった。
でも本日の１番人気はお母さんの作った
鶏肉と大根とにんじんの煮物
作り方を聞く限り味付けもものすご～く簡単なようなので
今度作ってみよーっと
きゅうりのニンニクたたきは飲み屋さんで食べて美味しかったから
試行錯誤して最近真似て作ってみてるんだけど、今回は
結構成功しました。
いっぱい食べて、いっぱい飲んで最後は
ケーキ
おいしーい
いちごのショートケーキ
食べたのにさらにお昼買ってきたイチゴ１パックも
洗ってパクパク
止まらない
みんなでお家ごはん楽しくていいなあ