こちらでお茶を習い始めて早1年、また埋み豆腐をいただける季節になりました
あっという間だなぁ
利休好みの四方棚(よほうだな)
床の間
お軸「燈火海雲山冬話」
こうゆう内容が書いてあるそうで…
「理解し合っている親友同士で胸中の美しい風景をありったけ語り合う」
と書いてあるようです
と書いてあるようです
このお軸好きだなぁ♡
書いてある内容も素敵ですよね
お茶入れ
お茶碗
この写真とは違うお茶碗だと思うのですが
瓶子蓋(へいしぶた)の薩摩焼
奥にチラッと写っている
お仕服は小菊紋緞子(こぎくもんどんす)
お茶杓は宗完宗匠の名が「松風」
お茶碗
この写真とは違うお茶碗だと思うのですが
中島まさおさん作の「峰の紅葉」を使わせていただきました
ここで一旦お稽古は中断して
先生手作りの素晴らしいお料理をいただきました♡
甘酒
里芋蒸しそぼろあん
器も可愛らしかったです
手毬寿司
炊き合わせ
お魚とお麩
かぶの酢の物
埋み豆腐
デザートにはいちごが♡
すごく美味しかったです
里芋蒸しそぼろあん
ホクホクに蒸された里芋に肉餡が合ってとても美味しい♡
器も可愛らしかったです
手毬寿司
炊き合わせ
見通しを良くするという縁起のいいゴボウ
お魚とお麩
かぶの酢の物
この一見昆布かと思った黒いものが珍しくて、分厚い海苔のようなものでした
少しコリコリとした食感
初めて目にするもので食べていて面白かったです
埋み豆腐
豆腐を炭、ご飯を灰に見立てたお料理
白味噌の出汁が本当～に美味しい♡
デザートにはいちごが♡
先生の作るものはどれもこれも美味しくて
お腹が喜んでおります
そしてお稽古をまた再開しました
主菓子
白餡のお菓子で周りにアーモンドの粉と星の形の砂糖飾りが付いていてとっても美味しかったです♪
お干菓子
本日もありがとうございました♪