だいぶ涼しくなりました
圧力鍋大活躍
3品フル回転です・・・
鶏と野菜コンソメ煮
じゃがいもがおいしくできました
年中売り場には並んでいるけど、おいしいなと思うところが季節ですね
いわしのしょうが煮
秋刀魚が買いたかった(私が食べたかった)のですが、まだ高く・・・
いわしになりました
圧力鍋を使ったら、骨までおいしく食べられました
大根と鶏の煮物
こちらもいい塩梅にできました
クックパッドに載っていたのですが、東北の方の掲載でしょうか・・・甘いです
おうちの味、地域の味、意外とあるのかもしれません
味噌も醤油も違うのだから出来上がりも変わりますよね
魔法の粉を発見！
肉や魚がやわらかくなる粉・・・
業務用ほどはいらないのだけど(笑)
出来れば素材をそのまま調理したいのだけど、鶏肉に使ってみたけれど、どうなんだろう
トロトロにはなりました
かぼちゃのスープ
これはもういうことなし！
じゃがいも、枝豆、ほうれんそうと作ってみたけれど、結局かぼちゃだなと！
冷たいスープもおしまいです
圧力鍋大活躍
3品フル回転です・・・
鶏と野菜コンソメ煮
じゃがいもがおいしくできました
年中売り場には並んでいるけど、おいしいなと思うところが季節ですね
いわしのしょうが煮
秋刀魚が買いたかった(私が食べたかった)のですが、まだ高く・・・
いわしになりました
圧力鍋を使ったら、骨までおいしく食べられました
大根と鶏の煮物
こちらもいい塩梅にできました
クックパッドに載っていたのですが、東北の方の掲載でしょうか・・・甘いです
おうちの味、地域の味、意外とあるのかもしれません
味噌も醤油も違うのだから出来上がりも変わりますよね
魔法の粉を発見！
肉や魚がやわらかくなる粉・・・
業務用ほどはいらないのだけど(笑)
出来れば素材をそのまま調理したいのだけど、鶏肉に使ってみたけれど、どうなんだろう
トロトロにはなりました
かぼちゃのスープ
これはもういうことなし！
じゃがいも、枝豆、ほうれんそうと作ってみたけれど、結局かぼちゃだなと！
冷たいスープもおしまいです