これなーんだ!
ごはんに明太子、コーンに玉ねぎ、どっさりキャベツ!そしてバターとホワイトソースですよ。わかるかな?なーんだ。
なるほどなー。え??
鉄板の上で刻みながら炒め、土手を作り、出汁(ホワイトソース)を注ぎ、決壊しないように面倒を見て。もんじゃの工程の末に出来上がったのは、、、
見た目はもんじゃ。
しかしその正体は、、、
あなたのもんじゃを覆す!
もんじゃ 蔵(くら)
もんじゃ屋さんで1番って、ふーん。
そう思ってませんか??
ご覧下さい!想像を絶する、
月島のもんじゃもんじゃぶりを!!
もんじゃストリート
そんな100軒の頂のひとつが蔵!
まずはこれ!
もんじゃ680円にベビースター150円
刻んで土手を作って
出汁を2、3回に分けて注ぎまして、
出汁が本気でうまい!!ちょっと!これ、わりと濃い!!ベビースターだけだから多少ボヤけた味かと思いきや、ビシィッッと効いてます出汁が!出汁が明らかにうまい!面食らうほど味わい深い!教えてあげたい!!もんじゃのおいしさを!!これがうまいもんじゃだったんだ。いや本当に大袈裟じゃないですよ。
もんじゃはまぁこんなもんだ。
そういう考えが弾けて消え去り、元気になれる楽しくて超うまい食べ物として脳内データが更新されました!
蔵スペシャル(1.5人前)1950円
うっ!香りだけで確信できる!
確かな出汁と朗らかに語りかけてくるキャベツの甘さが魚介全てを繋ぎ、もんじゃ世界を明るいものに仕上げてくれています。やたらたくさん入ってる具材全てが埋もれることなく華やかに混ざり合う!スペシャル!見事!!
ビールもお昼から一杯だけいただきましたけども、えげつないほど幸せです。お焦げ魚介すんごい。
そして冒頭に紹介しましたコレ。
明太ドリアもんじゃ 1180円
お焦げドリアうまし!クリーミー&ごはんでお口に入れるともんじゃっぽさはほぼ無くThis isドリアですが、なんかその不思議な感じがまた楽しくて♪♪ただでさえ楽しいもんじゃをさらに楽しくしてくれるってだけで素晴らしい!
もんじゃ最高!なんでもアリで楽しくて、
いやー驚きました。もんじゃのイメージがひっくり返るほどの出汁でした。それを実感するためにも、まずはシンプルめなもんじゃがいいかなーと思います。コロナで食べに行けるタイミングがないかとは思いますが、いつかチャンスがございましたらぜひぜひ!
ちなみになんと僕の家からは徒歩も電車も込みで30分弱で行ける場所なので、コロナが落ち着いたらかなりのもんじゃリストになってしまうかもしれませぬ(*´w`*)
ではまた!