欲望渦巻く歌舞伎で艶やかに咲く、
金・土 11:00~32:00(翌8:00)
ローストビーフの赤い薔薇
ローストビーフ油そば
ローストビーフ油そば
ビースト歌舞伎町本店
今日は欲望人間の恐竜さんと共に。
まずは入り口で料金を先払い。
ベースの味とビーフの量を選択。
2人とも定番の熟成醤油 940円に、ローストビーフの量はおすすめの120g 320円をチョイス。スタンダードな組み合わせで計1260円という強気な油そばだ!!ローストビーフ油そば
しかし本来ジャンキーな油そばと上品なローストビーフってのは、結構冒険してる組み合わせですな。
【なぜ油そばにローストビーフなのか】
今や世界に通用するほど進化を遂げたラーメン。スープはより繊細で奥深いものになってきている。店主はラーメンと同じように油そばもより繊細で奥深いものへと進化させたかった!ならばタレはもちろんチャーシューも繊細なものを。それはつまりローストビーフ!焼肉店4店舗を渡り歩いてきた技術を駆使して完成させたのがローストビーフ油そばなのだ!!
なるほどそんな理由があったとは。
ではまずそのローストビーフから、
いただきます!!
肉だ!赤い肉だ!!
肉の本能に訴えかけるローストビーフ!
しっとりみずみずしい、心地良い弾力の赤い肉!味もしょっぱかったりせず、とにかく肉っ!!焼いた肉の香ばしさと生の肉の張り付くような旨味が共存!血がさらに赤くなりそうなほどに肉!!やっぱローストビーフってうまいね('v`b)
下からぐおっとかき混ぜて!
タレをしっかり絡ませて!それ!それ!
いただきます!!
うまい!!!
コクがあるのにさらりとした口当たり!ナイスな醤油の香り!いい!油そばというジャンキーな世界に降り立った優等生(´ー`人)ローストビーフとのコンビは見事に調和していて、美男美女って感じでとってもお似合いです☆
もちろん優等生なだけじゃなくて場所によってマヨネーズのまろやかコッテリが現れたり、刻み玉ねぎのガツンと力強い味が飛び込んできたり、ビーフをおかずに麺をがっついてみたり!いいですねワクワクしますね油そば!!
さぁお楽しみはここからさ!
油そばの醍醐味は、
カスタマイズにあり!!
さらなる進化は君の思うがまま(≧∇≦)
ジャンクパウダー&ラー油
フライドガーリックをガラムマサラでカレー風味に仕上げた【ジャンクパウダー】!!オイルパワーと辛さと鰹節を閉じ込めた【節ラー油】!!junk is mine.ジャンクは私のものです
一発で『油そばはこうでなくちゃ』というストロンゲストな味に!!かぁーー脳みそにジャンクが蓄積されちゃう!!紳士的なローストビーフとジャンクが出会っちゃった!!一気にチープになるのは残念だけど、残念だけど、やっぱうめぇなジャンクは(≧∇≦)写真撮ってないですが、お酢と胡椒でビシッと引き締めるのも超美味しかったです☆なんでもガンガンやっちゃえ!
実は気付かなかったのですが、
肉の量に応じて特別な調味料も選択可能!
卓上の4種+胡椒のほか、おろしにんにくと刻み玉ねぎも無料で追加できるのだとか!玉ねぎはマジで美味しいから欲しかった!!さらに肉量に応じて岩塩、花椒、ハリッサ、もみじおろし、ホースラディッシュも注文可能に!!ホースラディッシュなんてどう考えてもローストビーフ最強だし見逃したのがかなり悔やまれます(;-;)こんなに楽しんだのにまだ裏ステージがあったとは。。。
さらに『追い飯』も無料!
無限のやり込み要素!汁とビーフを残しておけばかなり美味そうですな!会話と油そばが既に楽し過ぎて、満足感が高すぎて気付けなかった。奥の深さがえげつない!!
ローストビーフ油そば、おそるべし!!
美味しかったぁー楽しかったぁー!
肉満足!麺満足!腹満足!
特大の大大大満足です(-^^-)
素晴らしい調和。お見事。
ごちそうさまでした!!
うまい+うまい、欲望+欲望は必ずしも最強にはならないはず。ハイレベルな赤身の旨味とジャンキーな油そばの美味しさ、相反する要素を整えて整えてついに足し算に成功した店主の情熱、あっぱれです!!これは確かに進化した油そばだ!ただ美味しいというのももちろんですが、食べる価値に溢れた一杯、機会がございましたらぜひご賞味ください(≧∇≦)
☆店舗情報☆
ローストビーフ油そば
ビースト 歌舞伎町本店
日~木 11:00~28:00(翌4:00)金・土 11:00~32:00(翌8:00)
定休日 なし
最寄駅 JR新宿駅東口5分 西武新宿駅3分
東池袋にも店舗あり
ではまた!!