定食屋で絶大な人気を誇る料理といえば?

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間違いなくあれだろう。
そう、今日の王将おかずは唐揚げだ!!

おかずNo.1
鶏の唐揚げ 520円+税

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秘伝のタレで漬け込みジューシーに仕上げました。

たのんだことはなかったけど、当然人気なんだろうと思っていました。しかしこの唐揚げ、調べると、
異様なくらい賛否両論!!

とある記事ではベスト4位、とある記事ではワースト3位、とある記事ではオススメに挙げられ、とある記事では非オススメに。なんなんだこれ。全ての料理が輝きはしないけれど、本来輝かしいはずの唐揚げがマイナスの言葉を浴びせられるのは珍しい!


他人の意見はもはや参考にならない!
僕は僕の感想を記します!!

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めっちゃ美味しそう(≧∇≦)六個入ってます。一個100円弱だから安くはないかな。サラダがちょっとと、スパイスがついてますね。

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では!いただきます!!

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あー

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むん!

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ん!うまい!胸肉です!

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胸肉です!ほどよくしっとりした胸肉。しょうが系のスタンダードな味。塩気はもう少し欲しいかも?衣は薄く歯で感じるのは主に胸肉の食感。

んー、なるほど。

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意外とご飯がすすみませんね。

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言ってることとやってること違うだろと思うかもしれませんが、超空腹の食いしん坊の一口目の唐揚げがこのくらいのご飯。

薄味&胸肉&皮なしでアッサリ。

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美味しいけれど唐揚げに想像するモモのジューシーにガリっと衣、爆裂ご飯攻撃力うぉーーってのは無く、ご飯のおかずとしてはパンチ不足です。ヘルシー唐揚げ、唐揚げ風ナゲットって感じ。単品でパクパク食べるにはしょっぱくないのでイケます!ラーメンとか頼んでお供につけるのもいいかも。

ここで終わるわけではない!

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スパイスを加えてみましょ。

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ぱっぱらぱっと。

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塩胡椒プラス味の素みたいな感じでしょうか。力はつくけれど化けるとかではなく、素直に味を濃くしてくれます。それでもやはりおかずというよりは単品で食べるのに向いてるかな。



No.1 鶏の唐揚げ 520円+税

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おかず★★☆☆☆お得度★★☆☆☆
オススメ度★★☆☆☆
おかず命の僕としては、王将の他の素晴らしいメニューや他のお店の素晴らしい唐揚げがあるのでわざわざここで食べるほどではないかと思います。

おかずとしてじゃなければナイス!

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アッサリとしたヘルシー唐揚げが好きならアリ!唐揚げ食べるけど白ご飯じゃなくラーメンとかチャーハンとかのお供として、味が濃過ぎると合わないなーという時はいいかも。何がいけないかっていうと、期待と違うところ。想像を掻き立てる『秘伝のタレで漬け込みジューシーに仕上げました』という宣伝文句は良くないと思います。アッサリとした胸肉の唐揚げです、なら人気はもっと出ていたでしょう。




もう1つ!麺をご紹介!
麺No.1 天津麺 500円+税

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ふわふわ玉子をトッピングしました。

かに玉大好き(≧∇≦)天津飯はもっと好き!!でもラーメンの上に乗ってる天津麺を食べるのは初めてです!

スープはどんなかな?

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ぶわり!お!濃いめでうまい。

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細麺にやたらと絡むのはあんかけか!

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スープ上部に張ったあんかけ膜が破かれて熱気が一気になだれ込む!!すくって飲むと魚介の効いたやや濃いめのしょうゆ。熱い!そこにあんかけの酸味も混ざります。舌の上を味たちが忙しく泳ぐよう!

玉子はどっしり!ソファみたい。

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飛び込みたいほど分厚い!箸から結構な重みが伝わります。ギリギリ弾力を感じるほどの柔らかさ。キクラゲやカニカマなどの具材も入っていてなかなかリッチです☆

あんかけが完全にスープに溶け、温度が低下してくるのも相まって最終的には結構な味の濃さになるので注意!玉子をはさみつつ調整するべし!

麺No.1 天津麺 500円

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オススメ度★★★★☆
想像よりもずっとボリューミーな玉子でかなりお得感あります(*´w`*)ふんわりとっても美味しいし具も入って歯応え豊かでGOOD☆玉子成分バッチリ補充!スープが濃くなりきる前に食べ切っちゃった方が満足度は高いでしょう。小ライスと合わせて天津麺&天津飯もできちゃいますね!



というわけで第一弾でした!
毎回こんなにガッツリ紹介するわけじゃないですし、一品じゃなく二品三品いくときもあると思います。まだまだ手探りですがじっくりやっていきたいと思っております。次も見て頂けたら嬉しいです!



ではまた!