こんにちは!😊

神奈川県川崎市麻生区にある

スイーツ&パンのラッピング教室

シフォンオタクのシフォンケーキ教室

『Peco Peco』(ペコペコ)です😊♡

 

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桜が咲き始めましたね~!

 

毎年

もっと桜を満喫したかった~!

お花見もう一回くらいしたかった~

 

と学習能力の無さを痛感している私ニヤニヤ

 

 

満開の前ですが、子供たちと公園に桜を見に行ってきました♪

 

 

皆さんの地域では桜の開花はいかがですか?

ぜひこの期間を存分に満喫してくださいね♪♪

 

 

 

さてさて!

 

先日の、いや、かなり先日の滝汗

シフォンケーキレッスンの様子をお伝えします

 

 

この日来てくれたのは

Aちゃん、Nちゃん

仲良しのお友達同士で受講してくれまし♪♪

 

 

 

AちゃんはPeco Pecoで数え切れない程レッスンを受けてくれている超顧客様!

 

沢山フレーバーを習ってくれてい中

今回選んでくれたのは。。

 

 

抹茶マーブルシフォン

 

理由は…

 

 

⁡/
BE:FIRST の⁡リュウヘイ が⁡
抹茶が好きだから…!!⁡

 

 

 

 

 

 

不純…⁡

い、いやいや⁡

ピュアな動機に⁡

一緒に笑いました笑い泣きドキドキ

 

 

私はAちゃんがどれだけファンかを知っているので♡ニヤニヤ

 

 

 

ちなみに…

 

ビーファーストのDVD持参で来てくれました

 

 

DVDを流しながらレッスン

 

というPeco Pecoが始まって以来の

初めてのレッスンスタイル笑

 

 

その発想、大好きさニヤニヤ

 

 

 

そしてNちゃんは

今回はじめての⁡シフォンケーキ作り!

 

 


『しっとぉーーーりほっこり♡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡プレーンシフォン』

を選んでくれました

 

 

シフォン型も

ハンドミキサーも

私がオススメするものを

準備してレッスンに挑んでくれましたラブ

 

AちゃんのDVDを持参する姿を横で笑いながらねニヤニヤ

 

 

 

ではではレッスンスタート!!

 

 

 

 


シフォンオタクレッスン

 

 

伝えるポイントが

なんせ盛りだくさん

 

 

初めてシフォンケーキ作りに挑戦する生徒さまには

『今日は3割頭に入れてくれればOKです!』

と伝えています

 

 

頭パンパンになるからねちゅー

 

 

 

対面レッスンでは可能な限り

普段おうちで使っているハンドミキサーを持って来てもらっています

 

 

理由は2つ

  • ハンドミキサーの特徴に合わせたメレンゲの見極めを習得できるから

  • おうちでの再現性が高くなるから

 

 

Nちゃんはヲタッキーメレンゲを習得し

Aちゃんはマーブルシフォンに挑戦!

 

 

 

つるんと抜ける型抜きポイントも抑えましたよ~

 

 

顧客様であるAちゃんは

常にアップデートされるシフォンオタクレッスンに

『来る度違う』

とツッコミつつも

リュウヘイが好きな抹茶マーブルを習得してくれましたニヤニヤ

 

 

 

オーブンにシフォンを送り出した後は

試食タイム!

 

今日の試食メニューはチョコチップシフォン

 

 

限られた時間ですが

しばしのママたちのリフレッシュタイムを満喫してもらいましたラブ

 

 

 

 

シフォンを食べながらおしゃべりを楽しんで…

 

帰りはお土産シフォンをお持ち帰り♪

 

 

子供たちのお迎えに向かいましたキラキラ

 

 

 

レッスン後に

早速おうちでも作ってくれました!!

 

そして家族の反応も送ってくれました♡

嬉しい子供たちの反応にニンマリニヤニヤよだれもの!ちゅードキドキ

 

 

その嬉しいレポートが可愛いすぎるので

また別の記事でお伝えしますね♡

 

 

引き続きサポートするのでいつでも連絡くださいね~♡

 

 

 

ではまた♡

 

 

 

 

 

シフォンケーキメニューはこちら♡

 

 

 

 

 

 

『センスアップが叶う♡
Peco Pecoスイーツラッピングコース』

体験レッスン説明会

 

0,1期生

満席→増席→満席御礼

2期生(6月スタート)

残1席となりました🙇

2期生に向けた体験レッスン

 

【日時】

 

4/17(日)10:30~12:00 残席②

 

オンライン「ZOOM」使用

 

【体験レッスン代】
4,000円

 

【お支払い方法】
・PayPay
・銀行振込
からご希望のお振り込み方法をお選びください

【お申し込み方法】

Peco Peco公式LINEにメッセージをお送りください


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お振り込み確認後当日のZOOM URLをお送りします
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体験レッスン1週間前に材料明細をお送りします
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材料をご準備頂きます
(100円ショップをメインにご準備頂ける手軽なものです)
 ↓
体験レッスン前日にレシピをお送りします
 ↓
体験レッスン当日
お送りしたZOOM URLよりご入室ください

 

 
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