こんにちは!😊
神奈川県川崎市麻生区にある
スイーツ&パンのラッピング教室
シフォンヲタクのシフォンケーキ教室
『Peco Peco』
(ペコペコ)
です😊♡
れ、れ、レッスンレポートが溜まっております・・・
レッスンを受けてくれた皆さん、少しずつアップして行きますのでもう少々お待ちくださいませませ~💦
先日のシフォンケーキレッスンの様子をお伝えします♪
この日きてくれたのはTさん
将来の夢はシフォンケーキ屋さんを開業すること!
その夢に向かって日々シフォンケーキを勉強、焼いていらっしゃいます
以前来てくれ、再度また習いに来てくれました
前回のレッスンの様子はこちら♡⇓
今回リクエストしてくれたのは
ほくほくかぼちゃシフォン
かぼちゃが旬な秋から冬にかけて特にリクエストが増えるフレーバーです🎃
今回は前回と違うメレンゲの立て方を習得
よりフワフワでキメの細かい強いメレンゲ作りを学びます
かぼちゃをたーーーーーっぷり使ったこのレシピ
かぼちゃの下ごしらえがある為工程が多いフレーバーです
この下ごしらえにポイントが💡
具材たっぷりのシフォンを作るTさんにはぴったりのメニューです
開業に向けてヒントになるポイントがあるといいな![おねがい](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/005.png)
型抜きもおさらい
販売にはキレイな型抜きも必須ですからね
リクエストのデコレーションも習得します
かぼちゃシフォンに合うかぼちゃペーストのレシピもお伝えしましたよ♡
くだいたナッツを乗せて完成!
試食はうまっ茶あんこシフォンを
クリスマスっぽく♡
![滝汗](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/039.png)
帰りはシフォンのお土産をラッピング♡
『ラッピング本当に可愛いですよね~![ラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/006.png)
』
Tさん
『センスアップが叶う♡Peco Pecoスイーツラッピングコース』
も受講してくれているんです
販売に向けて、ラッピングスキルも同時に習得中です!
![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
引き続き、シフォンもラッピングも、開業の夢を実現できるよう精一杯応援していきますね![おねがい](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/005.png)
![!!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/093.png)
シフォン屋さんがオープンしたら一目散に買いに行きます![ラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/006.png)
![ドキドキ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/031.gif)
![ニヤニヤ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/037.png)
![ビックリマーク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/039.gif)
![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
次回、1期生に向けた
ラッピング体験レッスンについてはこちら↓↓↓
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『センスアップが叶う♡
Peco Pecoスイーツラッピングコース』
体験レッスン説明会
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11月体験レッスン
満席→3回増席→満席となりました
沢山のご予約をありがとうございました🙇
★次回の体験レッスン
【日時】
2022年
1月6日(木)10:30~12:00
1月9日(日)10:30~12:00
1月15日(土)10:30~12:00
オンライン「ZOOM」使用
【体験レッスン代】
4,000円
【お支払い方法】
・PayPay
・銀行振込
からご希望のお振り込み方法をお選びください
【お申し込み方法】
Peco Peco公式LINEにメッセージをお送りください
【お申し込み後の流れ】
お振り込み
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お振り込み確認後当日のZOOM URLをお送りします
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体験レッスン1週間前に材料明細をお送りします
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材料をご準備頂きます
(100円ショップをメインにご準備頂ける手軽なものです)
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体験レッスン前日にレシピをお送りします
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体験レッスン当日
お送りしたZOOM URLよりご入室ください
※2月ご希望の方はLINEにて順番にご案内しております