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神奈川県川崎市麻生区にある

かんたんでおいしいおやつとパンの教室

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前記事からの続きです。

 

そして、いよいよ二人が焼いた分の型出し!

ここで気付きます。

クリチーシフォンのレベルの高さを。

 
納得の行く焼き上がりではありませんでした😭
 
一番上級のチョコシフォンも習ってくれているお二人。
そのチョコシフォンを上回るレベル。
私自身もそれを再認識しました。
 
色んなシフォンを極めてきたお二人だからこそ受けるショックも大きいはず。
 
なのにお二人から出た言葉。
 

『クリチー、難易度高くてチャレンジしがいがあるわ!!』

『チャレンジしがいがあるから、次回作るのを楽しみにしてるー♡』

 
なんて、ポジティブなんでしょう。
なんて、あったかいんでしょう。
 
私の力不足が要因でもあるのに、そう言って下さるお二人。
私の方が、とても素敵なモノを頂きました😭キラキラ
 
色んなシフォンを極めてきたお二人が、さらに極めるであろうシフォンとなりました。
 
不思議な魅力を持つ

『richなクリチーシフォン』

その魅力が深まりました。

 
今回のレッスンを通して、私自身もこのクリチーシフォンにさらにハマってしまいました。
我が家のブームシフォンはしばらくこの子になりそうですちゅー
 
 
 
最後はラッピングふんわりリボン
二人とも可愛くラッピングしてくれましたラブ


 

Peco Pecoでは有り難いことにシフォンケーキレッスンをご好評頂いておりますキラキラ

プレーンまたは紅茶からスタートし、

しっとぉーーーりバナナシフォンなど他メニューをいくつか極め、
最後にチョコシフォンを目指す生徒様が多くいらっしゃいます。
 

『チョコシフォンを焼けるようになるのが目標なの!』

同じセリフを言って下さる生徒様が増え、
いつしかでき上がってきたこのレッスンの流れ。
 
振り返れば、今回来てくれたお二人もこの流れでシフォンを極めてこられました。
 
 
今回のレッスンでチョコシフォンを上回るレベルとわかった『richなクリチーシフォン』。
現在、連続してご予約頂いている生徒様には、レッスンの順番を変え、クリチーシフォンを後ろ倒しさせて頂いております。
 
その理由が

『ご自宅でシフォン作りを楽しんで頂く。周りの方に喜んで頂く。』

これがPeco Pecoとしての一番の願いだからです。
 
シフォンステップを踏んで頂き、より楽しい、より美味しいシフォンを焼いて頂けたら大変嬉しく思います。
 
もちろん、決まりではございませんのでご安心くださいねおねがい
ご希望のシフォンがございいましたら、シフォン作り経験等を踏まえて生徒様に合わせたレッスンをご提案させて頂きますキラキラ
お気軽にご相談頂けたらと思います♡
 
 
素敵な気持ち・気付きをくれたお二人に感謝です。
Yちゃん、Aちゃんありがとうございますおねがいキラキラ
『richなクリチーシフォン』も引き続き一緒に極めて行きましょうキラキラ
素敵なレッスンタイムをありがとうございましたラブ
 
 

ではまたブログアップしますね♡

 

Peco Pecoでした😊♡

 

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