こんにちは!😊
神奈川県川崎市麻生区にある
かんたんでおいしいおやつとパンの教室
『Peco Peco』
(ペコペコ)
かんたんシフォンマイスター
かんたんおやつマイスター
おうちパンマスター
のPeco Pecoです😊♡
週末は皆さんいかがお過ごしでしたか?
段々温かくなってきて週末の楽しみも増えてきましたね♪
Peco Pecoは、シフォンケーキレッスンを行いました♪
今回の生徒さんは小学生の男の子、Aくんです!![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
今回で2回目のレッスンです
今日は一人で自転車に乗って来てくれました
実はAくん、1回目のレッスンの様子をお伝えした所、多くの方から反響を頂いた生徒さんなんです![おねがい](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/005.png)
![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
Aくん家族も、私も、皆でビックリ
Aくんに
『ブログの記事読んでくれたんだって?どうだった!?』
と聞くと、
『うーーーーん。
あのぅ・・・
何て言うか・・・・』
少し言いづらそうにしています。
『ごめんね。気になる所あったかな?💦』
と心配になり聞くと・・
『うーーーーん。
あのぅ・・
先生・・・
記事もテンション高いですよね・・』 と。
『あはははは!!!』
それを聞いてワタクシ大声で爆笑
そして気付く。
『ハッ
ごめん
こういう所か![滝汗](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/039.png)
』
ちっちゃい声で
『記事直した方がいいかな?💦』
と聞くと、
(ちっちゃくする意味ナシ)
『いや、そういう意味じゃなくて・・
いいと思います。
僕個人の、いち意見なので![真顔](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/042.png)
』と。
どっちが大人??![ニヤニヤ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/037.png)
私はAくんとのこうゆうやりとりが大好き笑
今回も楽しくなりそうだ
お菓子作りが好き
Aくんのこの気持ちをぜひ応援したい
今回も楽しんでもらえるレッスンを用意させて頂きました
1回目のプレーンシフォンケーキのレッスンを終えてすぐに
紅茶シフォンケーキレッスンを予約してくれました
選んだ理由を聞くと、
『お姉ちゃんが紅茶が好きだから』
『週末は、お姉ちゃんの好きなパンケーキなどを焼くと起きてきてくれるんです』
と話してくれるAくん。
なんてお姉ちゃん想いなの!?
お母様ーーーーーーーー!
育て方を教えてくださいーーーーー!!![笑い泣き](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/050.png)
![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
って、また言っちゃいます
ステキな気持ちですよね
温かい家族の様子が伝わってきます
お姉ちゃんの為に・・
その気持ち、ぜひ応援したいと思います
ではではレッスンスタートです!!
まずは卵黄と卵白を分ける所から・・・
Aくん、1回目のレッスンの後、家でも何度も焼いてくれたとのこと。
(使い過ぎてミキサーが壊れたとのこと!)
はじめは、割れた黄身が入ってメレンゲが上手く立たなかった・・・
などの連絡をもらっていましたが、
練習の効果を感じます。
卵全て順調に分けました
続いて卵黄生地作り。
Aくん、体勢を変え、立ち位置を変え、
まぜまぜ頑張ってます!✨
小学生。
ボウルの中の生地を混ぜるにはキッチンの台が少し高いです。
今回も台を使いました
しっかりしているAくんだけど、小学生です。
台に乗って一生懸命作る姿にホッコリします
さて、いよいよ重要なメレンゲ作り!
今回は2回目のレッスン。
家でも焼いてくれているAくんなので、『メレンゲ見極めクイズ』やります!
Aくんにどこでミキサーをストップするかを聞きます。
Aくんがんばって様子を見ながら
『これぐらいかな~
でもまだかな~』
考えています
この『自分で考えること』が大事なんですよね![おねがい](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/005.png)
考えるとより目でしっかり見て覚えるからです
Aくん、さすが2回目のレッスンまで焼いてくれていただけあります。
メレンゲの見極めがだいぶできるようになっていました!
これにはビックリ
好きこそ物の上手なれ。
前回のレッスンより格段に上達しています
おさらいで一緒にメレンゲジャッジをさらに極めます✨
しっかりもったり生地が出来上がりました!
良いメレンゲのお陰でキレイに焼き上がりました![ラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/006.png)
![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
いよいよデコレーションタイム![ルンルン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/087.png)
『今日はフルーツ使い過ぎないようにしないと・・』と、Aくん。
前回のデコレーションがこちら♡
写真を見たお母様から
『こんなに使ってすみません!遠慮がなくて💦』
と謝罪の連絡が。笑
私は思う存分デコレーションしてもらいたかったので嬉しかったんです
なので
『今回も思うようにデコレーションしてね~
』
と伝えると、
『いや、気をつけないと・・』
と遠慮しつつ、トッピングを置きながら色々考え始めました・・・
今回も色々おしゃべりしてくれて、作品の説明をしてくれました
テーマ
『首都圏の冬』
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20200218/17/pecopeco-niconico/3c/04/j/o0720096014715157702.jpg?caw=800)
カラフルな砂糖菓子は、ネオンを表しています。
眠らない街、渋谷区近辺。
粉砂糖で雪を表現。
都心の雪は深く積もらないので、うっすら積もっる具合を表現しています。
完成したデコレーションを食べて
『うん。おいしい
』
とAくん。
アッという間に完食
レッスン終了時間がだんだん近づいてきました。
おかわりのシフォンをデコレーションするか聞くと・・・
作りたそうだけど迷うAくん。
ここでもレッスン時間を考慮してくれている大人なAくん。
『大丈夫だよ!急ぎめで作ってみよっか![おねがい](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/005.png)
』
喜んで作り始めます
チョコカラースプレーをパラパラ・・
何を作ってるのかな・・・
2作目。
テーマ
『都心の春』
新宿近辺の春。
右奥。
茶色のロールショコラはビル街を表しています。
手前側。
緑のロールショコラを立て、チョコカラースプレーの緑だけを散りばめて芝生を作りました。
都心にも木々や緑があることを表現しています。
Aくんの発想力。
とってもステキです。
『この黒皿は夜空で・・
カラフルな星で星空を表現して・・
ここはビルがいっぱいで・・
でも、東京にも緑はあるんですよ!』
夢中で説明しながら作ってくれました
私はこういう時間が大好きです
子供の発想力は無限大。
デコレーションも無限大に楽しんでもらいたい。
夢中で楽しんでくれる姿にわたくしニヤニヤ
Aくんにステキなものを見せてもらいました
その後は、急いで
試食の『ヨーグルトレアカップ』を食べ・・
急ぎながら
『美味しい
』
と気に入ってもらえましたw
型出しして・・
ラッピングして・・(お手伝いさせてもらいました)
自転車で無事におうちに帰りました
Aくんのお母様から無事に着いたと連絡を頂き、ホッ
勝手にお母さん気分でソワソワしてた気持ちが落ち着きました
帰る前、支度をしていたAくんは
『次はどのシフォンを作ろっかな~』
と次のメニューを考えてくれていました
嬉しい限りですw
好きなことを応援する。
ステキなお手伝いをさせてもらえること、本当に有り難く思います。
夢中な姿、嬉しそうな顔、喜んでいる様子。
子供の素直な気持ちを見ることができ、感謝です。
今回も、改めてこのお仕事を通して感動を頂けることに感謝します。
Aくん、Aくんのご両親様ありがとうございました。
また宜しければいつでもお待ちしておりますね
Aくん、またテンションギャップラリーを楽しもうねw
ステキな時間をありがとうございました
ではまたブログアップしますね♡
Peco Pecoでした😊♡
オフショット📷
赤ちゃんが大好きなAくん。
前回我が子に会えず残念がってくれたので会ってもらいました
いい子いい子して頭をなでてくれ、優しく抱っこしてくれました
とっても優しいAくんです