制作作業も一段落、チョイと一杯ビールブレイクタイムに一筆…
ビールのお共、2010年夏最大のヒットは………「冷やし麻婆」です♪
おぼろ豆腐(固めのよりもトロフワ系がイメージ)に「ねぎラー油」という、かなりイケてる食品を乗せるだけ、という、究極の手抜き料理なのですが、これがメチャウマ！
さて一杯ブレイクした所で作業に戻るとします。
夜の涼しさも徐々に浸透してきてますね。
良い夏の夜を～
ビールのお共、2010年夏最大のヒットは………「冷やし麻婆」です♪
おぼろ豆腐(固めのよりもトロフワ系がイメージ)に「ねぎラー油」という、かなりイケてる食品を乗せるだけ、という、究極の手抜き料理なのですが、これがメチャウマ！
さて一杯ブレイクした所で作業に戻るとします。
夜の涼しさも徐々に浸透してきてますね。
良い夏の夜を～