最近友人宅のある神泉を通る事がしばしばあります。
この界隈、実は優秀な無化調ラーメンエリアでもあります。
去年駅前の「轍」をご紹介させて頂いたのですが、
今回は「うさぎ」をご紹介させて下さい。
ここのご主人もスープ・麺・具と3拍子揃ってこだわりがあるようで、
ラーメンが出てくるまでの待ち時間にそれを見るのが楽しみです。
そしてBGMはたいていヒップホップ、
しかもジャジーでオシャレなのがかかってます。
どうやらここのご主人は色んな意味で
こだわりの強い方とお見受けしました。。。
そんな事に思いを巡らせてるうちにラーメン登場!
今回はランチタイムだったので
「ラーメン+わさび焼豚飯」を頼みました。
こんなカンジです♪
無化調の醤油ラーメン+わさびの香りが効いた焼豚飯、
これで1000円でお釣りが来るなんて素敵です…
味はもちろんあっさり地味溢れる中に
ほんのりコクもアリ、で僕好みでした。。。
ここのは美味しいです♪
近くに行く機会があれば立ち寄ってみて下さいませ…
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連日寒い日が続きますね。
心も体もホカホカにしてお過ごし下さいませ。
良い木曜日を~~~