久々レッスン

今日はクランベリークランブルというパンを作りました☆


中にカスタードクリームが巻き込んであって、上にクランベリージャムを塗ってさらにその上からクランブルというソボロ状のクッキー生地を散らします(^.^)


そして本日のアクシデント！Σ（￣□￣;）

練り込んであるカスタードクリームには香り付けにリキュールを混ぜるのですが、なんと先生がリキュールの種類を間違えた！！(^o^;)

本当はフランボワーズのリキュールを混ぜるところ、準備されていたのがイチゴのリキュール。

どーりで甘～いいい香りだったわけだ(^-^;
一旦冷ましたカスタードクリームにリキュールを混ぜたとき、やけにピンクだね～下の方だったから～って言われたんだけどね(；゜∀゜)
そりゃーきれいに混ざらないわけだ(*_*)

しょーがないので全速力でカスタードクリームを新しく作って正しいリキュールを混ぜました(^-^;

そのおかげで30分位出来上がりが遅くなってしまいました(/--)/

時間は急いではなかったのですが、先生はすぐ次の授業があるので、最後はポツンと放置プレイ(T-T)

よっぽどキョロキョロしてたのか、隣で授業をしていた先生が心配して様子を見に来てくれました(^o^)
拾う神ありですね(*^^*)


もちろんパンは美味しくいただきました(^ー^)